[平菇]酒店里“最脏”的一道菜，大厨吃饭从来不点，不少人却都喜欢吃！( 二 )
3、炸平菇记住一定要炸两遍 ， 第一遍主要是给平菇炸定型 ， 第二遍复炸主要是使平菇的口感更加酥脆可口 ， 这样吃起来才好吃 。
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