辣妈育儿学堂|真相却和你想的不一样，宝宝喝牛奶好还是泡奶粉好？喝了这么多年( 二 )
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①若是宝宝尝过口味丰富的佳肴后 ， 就会抵触无味的牛奶或奶粉 。
这时候商家为了宝宝接受 ， 卖得更好 ， 就会在奶粉/牛奶中添加蔗糖、葡萄糖浆、香精等添加剂 ， 这对宝宝的健康是不利的；
②根据居民膳食指南推荐 ， 宝宝每天要吃相当于300g的奶制品：
a.牛奶：300ml
b.奶粉：按照比例 ， 用50g奶粉冲调出300ml的配方奶 。 （冲调温度建议在40℃~70℃）
如何挑选合适的牛奶和奶粉？
既然我们知道牛奶和奶粉都适合宝宝 ， 那么下一个问题就非常清晰了 ， 家长如何挑选合适的牛奶和奶粉？我们挨个分析！
1.适合宝宝的牛奶（红榜）
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①鲜牛奶
鲜牛奶 ， 也叫巴氏消毒奶 ， 它是通过控制一定温度消灭奶中的有害菌 ， 最大程度保留牛奶的风味、营养成分及部分有益菌 。
这种方法的创始人是法国微生物学家巴斯德 ， 曾经挽救过法国的酿酒业 。
②纯牛奶
一般而言 ， 纯牛奶的包装袋上都会标注：超高温灭菌奶 。
高温温度：135℃~150℃
纯牛奶的优点就是容易储存 ， 不需要冷藏 ， 只要避光避高温就可以 。
但是缺点也很明显 ， 那就是经过高温灭菌后 ， 口感和营养成分都会下降一个层次 。
不过嘛 ， 都可以给宝宝喝！
小贴士
当然 ， 市场上的牛奶种类太多 ， 根据不同种类 ， 我们也可以划分成不同年龄人群！
a.全脂牛奶：脂肪含量达到3% ， 适合各年龄人群 ， 特别是孩子和孕妇 ， 可以提供能量；
b.半脱脂牛奶：脂肪含量达到1.5% ， 适合老年人；
c.脱脂牛奶：脂肪含量达到0.5% ， 适合有心血管系统疾病的患者；
d.舒化奶：适合乳糖不耐受、喝牛奶会拉肚的人 。
下面这几种牛奶 ， 一丁点都不要给宝宝碰！（黑榜）
①生牛奶
生牛奶 ， 顾名思义 ， 就像我们刚挤出来的羊奶、牛奶 ， 就属于生的 ， 没经过灭菌处理 ， 奶中可能携带各种细菌 ， 宝宝喝了就可能拉肚 ， 甚至导致更加严重的疾病 。
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②儿童牛奶
无论是儿童牛奶 ， 还是儿童零食、儿童酱油等贴着“儿童”二字标签的食物 ， 都可能不适合儿童 。
譬如儿童牛奶 ， 为了让宝宝更容易接受 ， 会添加香精和甜味剂 。
③乳饮料
乳饮料的蛋白质低 ， 糖分却很高 ， 营养结构失衡 ， 已经不属于牛奶的范畴 ， 不宜给宝宝喝 。
下面这几种牛奶 ， 可以给宝宝喝 ， 但要注意量！（橙榜）
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①早餐奶
早餐奶 ， 属于调味牛奶 ， 蛋白质含量远不如鲜牛奶和纯牛奶 。
②高钙奶
宝宝每天300ml的普通牛奶 ， 就能满足每天的钙需求 ， 没必要特意喝高钙奶 。
③风味牛奶譬如草莓牛奶、红枣牛奶等 ， 虽然蛋白质、维生素、矿物质等成分和纯牛奶相差无几 ， 但是糖分、热量、添加等含量也会更高 ， 不适合宝宝常喝哦！
2.奶粉
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①奶粉有好奶粉和坏奶粉之分 ， 判断标准之一就是糖：
好奶粉的糖叫天然糖 ， 这种糖贵、甜度不高 ， 对宝宝益处很大；
坏奶粉的糖叫添加糖 ， 便宜、甜度高 ， 对宝宝坏处很大！
②根据我国婴幼儿配方食品添加剂规定 ， 0~6个月的配方奶粉 ， 不允许添加任何香料 。
③儿童营养专家普遍认为 ， 均匀的乳黄或乳白色都是正常的奶粉颜色 。
小贴士
宝妈冲调奶粉有哪些注意事项？
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