家庭煮妇QQ|抹茶椰蓉酥,颜色清新,口感香酥,好看又好吃( 二 )
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小贴士:面团擀过后需要醒发一段时间再操作 , 是因为经过醒发的面团 , 更有延展性 , 也可以更好的塑形 , 防止破酥 。
全部醒发完成后 , 拿出一个面剂 , 用手指把两头捏扁 , 向上折起 , 然后用擀面杖擀开 , 把椰蓉馅包进去 , 收口捏紧 , 把收口朝下按扁 , 用刀平均分割8等份 , 不要切断 , 然后把相邻的两块由内向外翻过来 , 让切口朝上露出里面的椰蓉馅 , 用手整理下形状 , 再按扁点 。
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【家庭煮妇QQ|抹茶椰蓉酥,颜色清新,口感香酥,好看又好吃】
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全部做好放烤箱 , 上下火170度烤20分钟后 , 上火调到180度继续烤10分钟 , 时间和温度仅供参考 。
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漂亮的四叶草 , 里面满满的椰蓉馅 , 吃起来又香又酥 , 掰开一个花瓣就是一个小爱心 , 你心动了吗 , 心动就赶紧行动起来吧!
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