育儿名医说|婴幼儿饮食宜忌 家长们要注意
对于婴幼儿饮食方面的问题 ， 一直是家长或者一个家庭的头号大事 ， 那么生活中有哪些婴幼儿饮食宜忌呢 ， 下面我们具体谈谈 。
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一、宜多吃的食品
1、富含赖氨酸的食品 。 赖氨酸是构成蛋白质的一种必需氨基酸 ， 人体自己不能合成 ， 必须从食物中获得 。 当摄入不足或缺乏时 ， 蛋白质的合成会受影响 。 小儿如果缺乏时 ， 就表现为生长发育缓慢 ， 食欲减退 ， 智力迟钝 ， 皮下脂肪减少 ， 骨骼钙化障碍 ， 造血功能降低 ， 抗病能力低下等 。 另外小儿生长发育迅速 ， 对赖氨酸的需要量远远超过成人 ， 年龄愈小需要量愈大 。
2、豆制品是小儿重要的营养食物 。 豆制品是用黄豆作原料 ， 经技术加工制成的各种制品 。 种类很多 ， 如豆浆、豆腐、豆腐干等 。 黄豆营养丰富 ， 含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和各种维生素 ， 其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美 。
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二、不宜多吃的食品
1、菠菜 。 菠菜营养丰富 ， 味道鲜美 ， 但婴幼儿不宜多吃 。 因为菠菜中含有大量的草酸 ， 草酸进入体内 ， 会与其他食物中的钙相结合 ， 形成难以溶解吸收的草酸钙 。 草酸钙不能被小肠所吸收 ， 只能原封不动地由大肠排出体外 。 婴幼儿生长发育迅速 ， 需要大量钙质 ， 多吃菠菜势必使钙的吸收明显减少 ， 从而影响牙齿萌出和骨骼发育 ， 发生软骨病 ， 甚至发生低钙性抽搐 。 同时 ， 草酸还会与食物中的铁结合 ， 同样会形成不溶性复合物 ， 影响铁的吸收和利用 。
2、糖 。 糖类是供给机体热能的主要来源 ， 所供热量约占每日总热量的50% ， 为小儿生长发育所必需 。 所以 ， 每天必须供给适量的糖 。 但吃得过多反而有害 ， 其原因是：
①吃糖过多 ， 使胃产生饱满感 ， 影响食欲 ， 特别是饭前吃糖影响小儿正常进食 ， 时间长了就会减少其他营养素的摄入 。
【育儿名医说|婴幼儿饮食宜忌 家长们要注意】②吃糖过多 ， 使体内维生素大量消耗 ， 唾液和消化液分泌减少 ， 胃酸增加 ， 肠内发酵 ， 从而引起消化不良与食欲减退 。
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③大量吃糖会引起无机盐代谢失调 ， 牙齿抵抗力下降 ， 容易发生龋齿 。
温馨提示：根据上文可以学习到婴幼儿饮食宜忌 ， 家长要注意起来了 。
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