美食《风味人间》：风味正浓，人间真香( 二 )
值得一提还有它的镜头语言 。运动镜头、超微延时、超高速镜头等的运用 ， 捕捉到了食物的细微变化 ， 如芝麻烘烤后炸裂的动态瞬间 ， 许多平视的角度更呈现出人们日常所忽视的食材的另一面目；镜头穿梭于食物的肌理和纹路之间 ， 洗刷干净的肥肠也能有玉石般的光泽 。正所谓“英雄不问出处 ， 食物不论尊卑” ， 或许这也是《风味人间》的理念 。
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