光明网|想要孩子更聪明，多吃这几种补脑食物！比别人聪明不是梦
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香蕉：香蕉中含有的果胶释放葡萄糖的速度较慢 ， 血糖不容易波动太大 ， 从而影响大脑的营养供应 。 如果你想让你的大脑处于最佳状态 ， 你必须在正确的时间补充碳水化合物 。 因为我们吃的碳水化合物会分解成葡萄糖 ， 大脑最需要的能量来源是葡萄糖 。 脑细胞不同于其他细胞 ， 它专门负责葡萄糖 ， 不能依赖其他形式的能量 。
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燕麦：燕麦是孩子们非常熟悉的食物 ， 尤其是在早餐食谱中 。 燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等 ， 为儿童一天提供足够的能量 ， 也是很好的健脑食品 。 注意 ， 在吃燕麦的时候 ， 最好同时吃一些葡萄干、苹果、蜂蜜等食物 ， 这样不仅可以增加一些味道 ， 还可以补充一些营养 ， 增强心脏的功能 。
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虾皮：虾皮富含钙 ， 每100克含有大约2000毫克的钙 。 摄入足够的钙可以确保大脑处于最佳工作状态 ， 还可以预防由缺钙引起的其他疾病 。 儿童正确食用虾有助于增强记忆力和预防佝偻病 。 先将虾用水浸泡 ， 不仅可以保证食品安全 ， 还可以去除多余的盐分 ， 去除虾的腥味 。
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全麦谷物：吃低胃肠道早餐的儿童在一系列精神测试中表现稍好 。 全谷物不仅是低胃肠食物 ， 而且富含维生素E和维生素E族、叶酸 ， 烟酸等 。 维生素E组不仅能帮助充分利用葡萄糖 ， 还能帮助蛋白质代谢 。 它是维持脑细胞正常功能的必要营养素 。 叶酸与神经发育和记忆有关 。
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