苏丹卿|国内最好逛的地摊夜市:兰州正宁路,中国六大夜市之一( 二 )


苏丹卿|国内最好逛的地摊夜市:兰州正宁路,中国六大夜市之一
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它就像是城中不熄的一盏灯光 , 是车水马龙之间的梦想 ,是写字楼匆匆的脚步 , 是劳累归家的旅人 , 是烧烤店举杯的热闹 , 是巷尾嗦粉的快意 。
苏丹卿|国内最好逛的地摊夜市:兰州正宁路,中国六大夜市之一
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不论是为热闹还是为快意 , 来到了正宁路一定要吃一次卤羊蹄 , 看着火辣 , 其实微辣 , 羊蹄炖得软烂 , 不仅充满胶原蛋白 , 且尤其美味 。 如果再来一碗牛奶鸡蛋醪糟 , 那就更棒了 。 它算得上是正宁路夜市上的明星 , 其中老马家的牛奶鸡蛋醪糟是人气最旺的一家店 , 曾上过《舌尖上的中国》 。
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夜市上 , 有关于牛奶鸡蛋醪糟的小摊非常多 , 几乎每个小摊跟前都会有一条长长的队伍 , 有老人、小孩、年轻人、有本地市民、有外地游客 。 这是正宁路小吃夜市最让我想念的一种小吃了 。
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正宁路夜市作为我国六大著名的夜市之一 , 它是兰州市地标式的一条美食街 , 无论是游客或是本地市民都会来此寻觅美味 。 如果到了兰州不知道吃什么好 , 不妨去正宁路走一趟 , 它一定会让你的味蕾有所收获 。
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【苏丹卿|国内最好逛的地摊夜市:兰州正宁路,中国六大夜市之一】曾有人跟我说 , 不论夜市多么热闹、多么繁华 , 终究是“登不了大雅之堂” , 它只是一群市井小民的狂欢 , 吃的喝的用的都是不讲究的 。 但他却忽略了一座城市的烟火 , 一座城市的活力 , 一座城市的记忆都与夜市紧密相关 , 包括一座城的“雅” 。
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日本有这么一部动画电影让我印象深刻 , 《蜡笔小新之B级美食大逃亡》 。 何为B级美食?也就是路边摊、大排档、夜市 。 这部电影中 , 将“阳春白雪”和“下里巴人”的生活做了形象的对比 。但不论是豪华精致的A级美食 , 还是温情平凡的B级生活 , 人间烟火 , 最重要的是开心 。


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