洛川宣传|【我的脱贫故事】刘杰：勤劳善学谋出路 撑开脱贫致富蘑菇“伞”
近日 ， 洛川县永乡镇东安宫村脱贫户刘杰家的蘑菇喜获丰收 。 采访人员见到他时 ， 刘杰正和家人忙着采摘新鲜蘑菇 ， 准备送往镇上的饭店 。
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今年37岁的刘杰 ， 之前一直在外打工 ， 为了照顾80多岁的父母 ， 他返回家乡 。 家中的果园因无人管理残败不堪 ， 一年收入不过两三千元 。 而年迈的父母无劳动能力、两个年幼的孩子还要喝奶粉、一家六口人的日常开销等重担都压在刘杰一个人的肩上 。
为了养活家人 ， 刘杰在街上打工、贩卖瓜果蔬菜 ， 辛苦打拼换来的却是微薄收入 ， 为了维持生活 ， 他一直在寻找更好的工作 。
一次偶然的机会 ， 刘杰在菜店送菜时 ， 碰见一个老板正在送蘑菇,在聊天中得知蘑菇生产企业缺少人手时 ， 他决定跟着老板去企业打工 。
在企业打工的过程中 ， 刘杰了解到食用菌是一种绿色、健康、环保的农产品 ， 具有广阔的发展前景和市场需求 ， 就萌发了自己种植蘑菇的想法 。
“要想摆脱贫困 ， 必须要掌握一门技术 。 ”刘杰暗下决心 ， 一定要把蘑菇种植的技术学到手 。 为此 ， 他在企业打了五年工 。
他每天脑子里想的都是蘑菇 ， 遇到一个问题反复想三四遍 ， 晚上回来把白天做的过程在脑子里再回忆一遍 ， 感觉差不多了后 ， 他回到家中 。
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回来后 ， 刘杰先在自家窑洞里尝试 ， 在第一窑的2000多棒蘑菇试验成功后 ， 他逐渐增加 ， 慢慢地 ， 将种植规模扩大到了5窑 。
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种植蘑菇不仅是技术活 ， 也是勤快活 ， 一会要给菌袋浇水加湿 ， 一会要生火控制温度 ， 长大的蘑菇也要尽快采摘……刘杰每天从早忙到晚 ， 经常在菌棚里一待一整天 ， 甚至饭都顾不上吃 。
不管晚上睡得多晚 ， 每天早晨5点 ， 刘杰总会准时起床 ， 将当天的蘑菇采摘下来 ， 仔细地整理装箱 。
“货卖一张皮 ， 同样的蘑菇 ， 装箱装得漂亮了 ， 到了市场也好卖！”刘杰不放过任何一个小细节 。 事实也是如此 ， 每天早晨 ， 他的蘑菇总是在其他的发货商赶到市场之前就早早发完 。
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辛苦的付出让他有了回报 。 因为管理的好 ， 刘杰的蘑菇不仅品质好 ， 还产量高 ， 旺季一天能产一百多斤 ， 一年算下来 ， 纯利润可达4万多元 。 尽管如此 ， 他的蘑菇总是供不应求 。 今年 ， 他又在村里租了三孔窑洞 ， 扩大蘑菇的种植规模 ， 给自己制定了长远的产业发展规划 。
如今 ， 刘杰一家脱掉了贫困家庭的帽子 ， 搬进镇上的移民搬迁新房 ， 一家人的生活繁忙而充实 。
“人就是先苦后甜 ， 不起早贪黑 ， 不辛辛苦苦 ， 哪来的现在的美好生活？我要继续努力 ， 把自己的蘑菇种得更好 ， 将来发展温室棚 ， 带动村里的人共同致富！”对以后的生活 ， 刘杰信心满满 。
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