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零食20岁摆地摊卖零食，她赚了30万

零食20岁摆地摊卖零食，她赚了30万
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致敬桑德罗·波提切利《维纳斯的诞生》简七插画师 豆
晚上好 ， 我是八爷 。
这两天 ， 你有没有被“地摊经济”刷屏？
我在朋友圈、朋友群里 ， 看到不下10个琢磨着“地摊事业”的了 。
零食20岁摆地摊卖零食，她赚了30万
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不过说实话 ， 99%的朋友 ， 并不适合摆地摊style；
但我想起一个身边的真实案例 ， 靠摆另类地摊、赚了近30万——小成本小尝试 ， 逐步滚成了大生意 。
成功难复制 ， 背后思维方式 ， 却是一个通用的赚钱模型：
零食20岁摆地摊卖零食，她赚了30万
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MVP：比起完美的解决蓝图 ， 不如先给粗糙的解决方案
关键1：春江水暖鸭先知 ， 需求还从用户来
她摆地摊的起点 ， 很特别——自己的寝室 。
当时学校宿舍楼比较独特 ， 所有女生 ， 都住在同一栋楼里 。 楼里设施非常齐全 ， 每层浴室、自习室 ， 底层还有小超市 。
除了出门上课 ， 不少女生都乐意宅在宿舍里 ， 舒舒服服地看看书、上上网 。
女生嘛 ， 很多习惯在晚上 ， 边吃零食边刷剧 。 这个时候 ， 就有些小尴尬了——
小超市会打烊 ， 9-10点就关门了 ， 而且东西少、不算便宜 。
那些年 ， 外卖也不发达 ， 也许这位同学 ， 就是在晚上被馋虫抓心挠肺时 ， 想到了这个女生小零食的商机：
晚上这个点 ， 零食断供是常事 ， 但偏偏是大家 ， 最容易犯馋的时间 。
说干就干 ， 于是她就着手开始研究 。
关键2：聚焦需求 ， 最小成本打造“解决方案”
要摆摊 ， 首先要解决的问题 ， 就是卖点什么 。
她想了想宿舍楼的环境 ， 结合女大学生的心理 ， 决定从进口且便宜的小零食开始 ， 搭配一些口碑款/网红款国产零食 。
一来 ， 女生爱新鲜 ， 这些不贵且特别的小份食物 ， 3-5块钱单价的都不少 ， 很对女生胃口；
二来 ， 也能跟楼下的小卖部 ， 做出差异化 。
我印象很深 ， 什么G7咖啡啊、越南小饼干、马来虾条…这些小零食 ， 我第一次都是从她那儿知道的 。
选品的问题解决了 ， 那怎么才能让大家知道她这个小摊子呢？流量从哪儿来呢？
【零食20岁摆地摊卖零食 ， 她赚了30万】她想到了一个好办法 。
当时我们学校 ， 有个BBS论坛 ， 里面有一个板块 ， 是跳蚤市场 ， 挺热闹的 。
于是 ， 她也在BBS上发了贴 ， 大力宣传了一下自己的小摊 ， 还留下了宿舍地址和开张时间 。 发展到后来 ， 几乎实现了晚上8-9点 ， 想买个零食就能去转一圈的效果 。
几乎所有的本校女生都知道 ， 有个方便卖零食的宿舍 ， 东西多 ， 价格还便宜 。
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关键3：快速迭代
摊子热热闹闹地做了起来 ， 但她又遇到了一个新问题：她没有仓库 ， 进来的货 ， 怎么保存呢？
我观察到 ， 她的卖货流程和货物 ， 不断在变化——
首先 ， 她逐步形成了一套自己的订单管理法：
她会给所有产品编号 ， 并请大家在BBS的帖子上 ， 按照订单号/ 产品编号/ 产品数量/ 手机号 / 总价合计的统一格式 ， 依次跟帖 。
细究一下 ， 每个要素都有门道：
-订单号 ， 方便她统计和打包取货 ， 同学来她宿舍报号就能取走；
-产品编号+数量 ， 不仅方便她打包 ， 而且统一格式方便她用excel做库存管理；
-手机号 ， 方便催促来晚的用户；
-总价合计 ， 节省了她统计的时间 ， 也方便提醒同学提前准备好零钱 。
而且有了需求再下单 ， 不仅营收有保障 ， 而且囤货也可控 。
同时 ， 她也研究了一下零食的存货周转率 ， 发现有些小商品 ， 特别好卖 。


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