zol中关村在线|它真能抵过五台厨电? 杰森90B集成灶体验
在"颜值"至上的"互联网+"时代 ， 集成灶品牌和种类越来越多 ， 技术也越来越透明 ， 具有独创性且美观、好看的集成灶造型设计就显得尤为重要 。 但设计出"好看"的造型并不容易 ， 遍观众多集成灶产品已然陷入"网红脸"的抄袭尴尬境地 ， 想要创新必须"剑走偏锋" 。
本次走入中关村在线评测中心的是一款长相独特的集成灶——杰森90B蒸烤消一体集成灶 ， 不同于是市售集成灶 ， 杰森JS-90B蒸烤消一体集成灶便详细阐述和验证了造型设计美观的重要性 。
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杰森JS-90B蒸烤消一体集成灶
市面上的集成灶有一个通病 ， 那就是造型千篇一律 ， 对于我这种阅“灶”无数的人来说早就审美疲劳了 ， 不过这款杰森90B集成灶着实惊艳了我一把 。
最让人印象深刻的是它在机身上方可视化的太空舱设计 ， 可以看到这块透明钢化玻璃是一个点睛之笔 ， 消除掉普通集成灶在观感上带来的压迫感 ， 看上去通透养眼 。 由此我甚至想到了中国美学的精粹——留白的艺术 ， 创作中为使作品更加协调、有意境而留下相应的空白 ， 相较之下两者有异曲同工之妙 。
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烟机部分的可视化设计（正机位）
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烟机部分的可视化设计（侧机位）
外观独特固然可以吸引到颜控们的注意 ， 但实用派还是追求性能表现 。 听说这款集成灶主打“蒸烤消炒、一机七灶” ， 那能否带来十倍的烹饪快乐呢？不如我们直接进入烹饪体验环节 。
想要考验杰森90B集成灶的烹饪火力和吸油烟性能 ， 针对菜品的选品是很重要的 ， 所以我们选择了两道油烟产生量较大的菜品 。
爆炒操作一方面需要燃气灶提供强大而快速的火力支持 ， 另一方面热油爆炒辣椒、花椒等调料以及食材入锅时都会产生大量而浓烈的油烟污染 ， 这也能够最大程度反映杰森90B集成灶的真实性能 。
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调料准备一览
烟灶联动功能是我个人非常喜欢的一点 ， 当开启燃气灶的瞬间 ， 烟机自动以低档启动 ， 这样能够快速排走在点火时未能充分燃烧的少部分燃气 。
【zol中关村在线|它真能抵过五台厨电? 杰森90B集成灶体验】很明显 ， 在油烟产生的一瞬间 ， 杰森90B集成灶强大的吸力便发挥得淋漓尽致 。 油烟直接被烟机抽走 ， 在烹饪过程中都没有受到油烟的侵扰 ， 甚至将锅具放在距离烟机稍远的位置 ， 油烟也仿佛被烟机牢牢“抓住”一般 ， 立刻就被吸走 ， 这种烹饪体验对于顶吸式油烟机来说是很难做到的 。
炒菜时基本感觉不到油烟的存在
对于集成灶排烟档位 ， 我们也分别对其进行了一系列硬核测试——噪音测试和风速测试 。 在噪音方面 ， 我们将噪音测试仪置于头部位置进行测量；而风速测试则将风速计置于烟机油网附近进行测试 。
数据结果显示 ， 在背景噪音约为53分贝的情况下 ， 杰森90B集成灶即便在最高排烟档位 ， 噪音水平也仅仅只达到了68分贝 ， 这与开放式厨房的噪音水平基本相当 ， 所以用户即便用它来打造开放式厨房 ， 噪音问题也无需太过担心 。 至于风速则达到了3.8m/s ， 等同于自然界的3级风 ， 进一步论证这款集成灶的吸力强劲 。
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背景噪音与运行噪音
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