国家地理中文网|芒种( 二 )
适度的运动能增强体质 ，
助消化 ， 促进血液流通 。
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形态各异的助眠“神器”在中国都市人群中十分流行
摄影：Magnus Wennman
常洗澡
午时天热 ， 人易出汗 ，
为避免中暑 ，
芒种后要常洗澡 。
一方面可以清洁皮肤 。
另一方面可以使毛孔疏松 ，
达到防暑降温的目的 。
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一只野猪在巴哈马的海洋中游泳 ， 它背后有一条游览船 。
摄影：JIM ABERNETHY, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE
芒种·饮食
酸梅汤
酸梅汤的原料是
乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖 。
《本草纲目》记载：
“梅实采半黄者 ，
以烟熏之为乌梅 。 ”
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该汤消食合中 ， 行气散淤 ，
生津止渴 ， 收敛肺气 ，
除烦安神 ，
常饮可祛病除疾、保健强身 ，
是炎热夏季不可多得的饮品 。
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鲤鱼
夏季气候温热潮湿 ，
适当喝些鲤鱼汤 ，
有助于祛湿开胃、利水消肿 。
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摄影：JON AMBERG
从营养学角度来说 ，
鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素 ，
极易被消化吸收 ，
儿童、孕妇、老人等各类人群都适合吃 。
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煮梅
南京有“煮青梅”习俗 ，
溧水区百姓至今习惯于 ，
在芒种节气里泡青梅酒 。
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南方每年五、六月是梅子成熟的季节 ，
梅子采摘了放在家里阴干 ，
芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里 ，
白酒一般选55度的 ，
以10斤白酒放3斤梅子、
两斤冰糖为比例配方 ，
青梅泡酒过程为一个月 。
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青梅鲜果酸涩 ， 一般不能直接吃 ， 需加工食用 ， 其中最有名当属青梅煮酒,《三国演义》中就有青梅煮酒论英雄的故事 。
芒种·习俗
送花神
农历二月二花朝节上迎花神 。
芒种已近五月间 ，
百花开始凋残、零落 ，
民间多在芒种日举行祭祀花神仪式 ，
饯送花神归位 ，
同时表达对花神的感激之情 ，
盼望来年再次相会 。
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摄影：RMFSTOCK, ALAMY STOCK PHOTO
有的将五颜六色的丝绸带挂在花枝上 ，
也有的将落地的花瓣重新贴在树体上 ，
意谓它永不凋谢 。
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1912年 ， 东京市民赠送了3000棵樱花树给华盛顿特区 ， 粉红色和白色花朵正在盛放 。
摄影：STEFAN ZAKLIN, EPA/CORBIS
挂艾草
艾草是农村到处都能找到的植物 ，
又有驱赶蚊虫的作用 。
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