考公务员失败后，姑娘我出摊了( 二 )
我带着标准笑容回答：“五块钱一两 ， 买的多更便宜 。 您要来一份吗？”她想了想 ， 要了一两孜然鸡柳 ， 又拿了一根小火腿肠 。 在等待热锅的期间 ， 小孩子忽然闹着要喝哇哈哈 ， 我想到之前买了两排放在冰箱里 ， 立刻取了一瓶 。 小孩由不得她妈妈拒绝 ， 甜甜笑着接过了东西 。那一刻 ， 我想到奶奶和我说的做生意要变通 ， 觉着自己好像隐约明白了一点 。送走这对母女 ， 菜市场最繁忙的节点到了 。为了方便卖鸡柳 ， 我按照分量把生鸡柳整齐分成了许多袋子 ， 等有人来要时 ， 我就按一两一袋去炸 ， 方便又省事 。 而那些火腿肠也是先炸过一遍 ， 等肠衣隐隐变得焦脆时就把火腿肠搁到油锅上的漏勺里 ， 如果有人要买 ， 直接放进油锅里滚上一圈就行 。如此卖过几十份小吃之后 ， 我估摸着一时半会也不会有什么大单子了 ， 于是就从冰箱里拿出一瓶冰冻的农夫山泉 ， 坐到车后的长条凳上休息 。不料我刚坐下没多久 ， 之前经常来买火腿肠的男生就出现了 。 他应该是刚拿到工地结算的工资 ， 满面都是笑容 ， 还问我要了一个金属盘子去选要炸的串 。 南瓜饼、鸡皮、掌中宝、土豆片 ， 还有他最喜欢的火腿肠 。 满满一盘子 ， 也不过十块出头的价格 ， 可他挑选时表情分外认真 。“这是我第一次炸串 ， 弄的不好你多担待哦 。 ”我小心翼翼地接过金属盘 ， 有些不好意思地对他解释道 。他脸上依然挂着笑 ， 鼓励我说：“没关系 ， 我看你在这边做了好多天了 ， 肯定没什么问题的 。 ”我嘿嘿笑了笑 ， 心里的负担少了很多 。 等肉串下锅 ， 油温渐渐升腾的时候 ， 男生拿着啤酒走了过来 ， 他把口罩放到一边 ， 然后转头问道：“你是假期在这里帮工的？”我没有回头 ， 擦了把汗回他：“不是啊 ， 这是我奶奶的摊子 ， 我是来接手的 。 ”他的声音一下变得惊讶了：“我看你的样子还以为是大学生呢……”我“嗐”了一声儿 ， 把攒满油的南瓜饼按到锅边 ， 用力把里面的油压了出来 。 “刚毕业 ， 考公务员失败了 ， 不想再去碰南墙 ， 这不就来给我奶奶当接班人了嘛！”他大抵以为我心情不好 ， 在我回答之后便快速转移了话题 ， 开始夸起我超出常人的炸串天赋来 。 热油滚动的声音慢慢盖过了这个尴尬的话题 ， 过了几分钟 ， 炸串出炉了 。
色香味俱全的串从我的手里移到了他面前的桌子上 。 但是当他准备吃的时候 ， 我忍不住拦住了他 ， 极其不好意思地问道：“可以给我拍一下照吗？这是我第一次独自出摊炸串儿……”他很大方地同意了 ， 而我则美滋滋地把这张照片发进了家族群和朋友群 ， 向他们证明我要去炸串这件事情 ， 绝对不是一时起意 ， 而是坚定不移 。没想到 ， 第一个给我朋友圈点赞的 ， 居然是原先最不支持我的爸爸 。 而妈妈看到之后 ， 则是从微信里给我发来一个小小的开业红包 ， 说是庆祝我的第一单圆满完成 。
再戳开我们家的亲戚群 ， 爸爸正兴高采烈地把我的朋友圈分享过来 ， 下面一条三十秒的语音满是欣慰：“哎呦 ， 快来看我们丫头做的东西 ， 别看她年纪轻轻 ， 做起生意来一点不输给我妈……”好一顿彩虹屁 ， 听得我脸颊发红 ， 可心里又甜滋滋的 。就这么保持着良好的状态 ， 我愈发投入到炸串的工作当中 ， 在不断创新中 ， 我的口碑越来越响 。 无论是口味的革新 ， 还是饮料、零食的多样化 ， 这些改动都使我的炸串摊与众不同 。 再到后来 ， 有人路过我的炸串摊时都会笑着喊一声老板 。这是最令我自豪的一件事情 。 在经历了多次考公失败的打击后 ， 我终于第一次感觉到了满足与快慰 ， 就仿佛那些被打压的自信心也随着一声声老板 ， 重新回到了我的身体 。当然 ， 在和客人聊天的过程当中 ， 也有很多人会可惜我没有坚持考公 ， 而是选择来摆摊炸串 。 可更多的人听见了 ， 还是会竖着大拇指 ， 夸我一句真有毅力 。对于前者的惋惜 ， 我会淡然一笑 。 对于后者的夸赞 ， 我亦会不吝笑容 。我想 ， 继承这家小小的炸串摊 ， 应该是我这辈子做的最好的决定 。 而事实也证明了 ， 即便在这样繁杂的地方 ， 我也能继续发光 ， 如此 ， 也能算是一种成功了吧 。-END-作者 | 淮香子来源：不可思议编辑部 微信号：bukesiyitv
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