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搜狐新闻|鲜香味美的胡萝卜土豆饼，烹饪简单，软嫩营养，老少皆宜的早餐( 二 )


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那么今天的美食就分享到这里 ， 如果你感觉笔者写的还算不错的话 ， 请不要吝惜您的点赞 ， 关注 ， 转发 ， 收藏哦！如果你感觉文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 。 我们明天不见不散 。 #胡萝卜#土豆饼#土豆收藏
第一步：首先我们准备一个大碗 ， 在碗中倒入蒸好的土豆 ， 然后用勺子碾压成土豆泥 。
第二步：随后先加入两小勺土豆淀粉 ， 和土豆泥均匀搅拌融合 ， 然后再依次加入胡萝卜碎 ， 葱花 ， 少量的胡椒粉 ， 蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 玉米油 ， 用筷子均匀搅拌两分钟 ， 直至形成完全融合的粘稠状态 。
基本上搅拌后的成品只要能形成下面这张图的状态就可以了 。
第三步：随后我们在平底锅或者煎饼机锅底刷上一层食用油 ， 预先加热30秒备用 。
第四步：随后戴上一次性手套 ， 在手套上面抹一些食用油 ， 然后抓出一小块胡萝卜土豆泥 ， 适当搓圆之后按成小饼 ， 然后平铺在锅底 。 具体操作可以看看下面这张图 。
第五步：因为在这道美食中 ， 除了两勺淀粉是“生”的以外 ， 其余的食材基本上都能生吃或者已经蒸熟 ， 所以在烙饼的这个环节 ， 时间上控制在5分钟左右即可 。 基本上成品的状态应该是两面都有微微的焦黄状态就可以出锅品尝了 。
相信对于这道鲜香味美的胡萝卜土豆饼 ， 操作手法上应该是人人都能学会的简单美味 。 如果你想让这款饼变得更加营养丰富的话 ， 也可以加入火腿丁、肉松等等自己喜欢吃的食材 ， 基本上只要能切碎的食材 ， 都能在这款饼中实现融合；而对于喜欢吃酱料的朋友 ， 也可以在这款饼做好之后 ， 吃的时候适当抹一些酱料在饼上面 ， 相信这样吃一定会非常美味哦 。 如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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