沪通铁路|7月1日沪通铁路通车，江苏这些打卡景点可以安排上了( 四 )
本文插图
观音山
泰州站
去过泰州的人可能对这两样传统小吃念念不忘：靖江的蟹黄汤包和黄桥烧饼 。
泰州靖江的蟹黄汤包 ， 是享誉大江南北的著名小吃 。 其特点是油而不腻、皮薄如纸 。 刚出笼时 ， 热气腾腾 ， 轻轻一抖筷子 ， 能感觉到里面汤汁的晃动 ， 插上吸管 ， 小心翼翼吸上一口 ， 金黄的蟹油流入口中 ， 味道鲜美极了 。
本文插图
靖江蟹黄汤包
黄桥烧饼是泰兴黄桥镇的特色传统小吃 。 据说1940年 ， 陈毅带的新四军在黄桥镇一带与国民党反动派军队进行了一场著名的战役 ， 史称“黄桥决战” 。 当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地 ， 谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌 ， “黄桥烧饼“便因此而得名 。 其实黄桥烧饼好吃 ， 由来已久 ， 据说清朝时期 ， 如皋县有一位知县路过黄桥 ， 吃了一回黄桥烧饼后便念念不忘 ， 隔三差五派人快马到黄桥购买烧饼 。
黄桥烧饼色泽金黄如蟹壳 ， 外面裹上一层芝麻 ， 入口酥松 ， 不油不腻 ， 主要有甜咸两种口味 。 现在品种多了 ， 有葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、豆沙等十多种不同馅料 。
本文插图
黄桥烧饼
因为《舌尖上的中国》的播出 ， 泰州兴化的千垛景区跻身成为著名的网红景点 。 千垛景区是江苏省四星级乡村旅游点 ， 以“垛田”特色闻名 。 垛田是水泽地区特有的现象 ， 因为土地缺乏 ， 智慧的农民们在湖荡沼泽地带挖出网状深沟 ， 把泥土一方一方堆积如垛 ， 成为可以耕作的垛田 。 由于垛田地势较高、排水良好、土壤肥沃 ， 特别适合种植瓜果蔬菜 。 在《舌尖上的中国》中 ， 垛田出产的“兴化龙香芋”惊艳登场 ， 是当地的特色美食代表 。
本文插图
泰州兴化的千垛景区
每到清明时节 ， “垛田”上开满了金灿灿的油菜花 ， 加上四面环水 ， 形成了一幅“河有万湾多碧水 ， 田无一垛不黄花”的壮美景象 ， 吸引许多游客前来观光 。 (本文来自**** ， 更多原创资讯请下载“****”APP)
推荐阅读
- 宠业家|7月24日开幕，据说这届深宠展更“智能”了
- 上游新闻|21日至24日，重庆多地因检修将停气
- 中国易经风水宝典|独家【每日宜忌】2020年7月21日
- 阿木大叔|7月下旬起，咸鱼大翻身！
- 阿木大叔|这些属相7月贵人不请自来，喜事层出不穷！8月一声不响成“富翁”
- 生肖我很懂|熬到7月下旬，财运上佳，3生肖得贵人支持，日子顺心如意
- 凶星|实不相瞒：7月末开始财权双贵，横财入口袋，穷日子熬到头的生肖
- 金生水生财局|算命师傅：7月末开始运气大旺，钱财无忧，家业兴隆的属相
- 好运|7月28.29号，财气常相伴，赚钱不难，有福有禄的生肖
- 人间情事|7月下旬，事业大展宏图，财运上上签的生肖，苦难熬出头，迎来巅峰生肖羊生肖蛇