舌尖学问|广东普通家庭的母子俩的午餐，花费不到35元，两菜一汤，营养均匀

大家好，我是小懋妈妈，今天又来分享一下我们母子俩的午餐，看看我们这里的物价怎么样，花费不到35元可以做两菜一汤。草鱼尾9块一斤买了一条花费7.8元，小生蚝一小罐10.2元，瘦肉33元一斤买了10元，甜豆8元一斤买了4元，鸡蛋两个大概1.5元，一共用了33.5元。
１、先把鱼尾清理干净，煎至两面稍微金黄，加入热开水，大火烧至汤汁变色再转小火煮20分钟左右，汤汁变得更白更浓即可，加适量调味，先盛一半出来给儿子，剩下的加入少许白米酒（根据自己的酒量来加）。草鱼尾也可以换成鲫鱼，鱼煮米酒滋补祛风（我们这里做月子经常喝这个，或者是鸡肉煮米酒）

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2、甜豆炒肉片，瘦肉先切成薄片用盐、生粉、油腌制一会，甜豆焯水，锅烧热放油倒入蒜子炒香，再把肉片倒进去翻炒变色，再把甜豆倒进去，加入少许蚝油、清水，翻炒均匀，肉片炒熟即可上盘。

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3、小生蚝炒鸡蛋。小生蚝清洗干净，焯一下水，碗里打入两个鸡蛋，加放少许盐、蚝油搅散，再加两小勺生粉搅拌至无颗粒，把小生蚝、葱花也倒入鸡蛋液里，锅烧热倒入油，把鸡蛋液倒入锅里煎至定型，再翻面煎，煎熟即可上盘。

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好啦，我们的两菜一汤就做好了，谢谢观看，下次再见，欢迎评论，互相分享！

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