#凉面#夏天的爽口凉面，无油低脂，多吃一点也不用担心长胖( 二 )
第九步：锅中倒入适量的水烧开 ， 然后把荞麦挂面放入锅中煮至成熟 。
第十步：将煮好的面条过一下凉水 。
第十一步：取一个大碗 ， 捞些面条 ， 放上西葫芦丝、蛋皮、香菜 ， 再浇上一些碗汁 ， 撒上一些白芝麻拌匀就可以开动了 。
多说几句
【#凉面#夏天的爽口凉面，无油低脂，多吃一点也不用担心长胖】蛋皮主要是用来装饰的 ， 也可以不放 。 如果要摊蛋皮 ， 建议大家一定要用不粘锅来做 。 另外 ， 锅要先用小火烧热一点 ， 这样才可以摊薄 。
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