大风悲秋|现代人喜欢在酒吧喝酒,古代人喜欢在什么地方喝酒呢?


21世纪我国迎来经济快速发展的时期 , 人民的生活水平条件也越来越好 。
上个世纪时 , 许多人为了活着而烦恼 , 这个世纪的人也是为了活着而烦恼 , 只不过不同的是 , 上个世纪的人只是想单纯的活着 , 这个世纪的人是为了更好的活着 , 两者的区别是不一样的 。
兴许是时代变化的太快了 , 许多人都跟不上步伐 , 因而会有着许多的烦恼 , 但是大家都是成年人了 , 即使有烦恼 , 有压力 , 也只能一个人扛着 , 久而久之 , 人们学会了在压力大的时候或者烦恼多的时候 , 去释放自己的情绪 。
喝酒绝对是不二之选 , 喝了酒之后 , 神志不清 , 什么都不会记得 , 自然就不会有烦恼 , 现代的许多人都会选择去酒吧喝酒释放自己的情绪 。
说到这里其实就有一个问题来了 , 现代人有压力 , 有烦恼 , 所以喜欢去酒吧喝酒 , 那么古代人也有压力 , 也有烦恼 , 那么他们喜欢去什么地方喝酒呢?

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一:酒文化的起源
关于酒文化的起源 , 其实是众说纷纭 。
《黄帝内经·素问》记载了一个字:"醴 。 "醴就是酒的意思 , 黄帝是中华民族的共同祖先 , 由他说出来的话比较具有权威性 。
《黄帝内经·素问》里就记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的方法 , 其中提到了用动物的乳汁可以酿出一种甜酒 。 这种说法得到许多人的认可 , 但很可惜的是 , 《黄帝内经》是黄帝后人书写的 , 并不是黄帝本人亲自著作的 , 因而对于黄帝本人是否发明出酿酒的的技术 , 还有待考察 。
第二种说法是现代科学家的猜测 。 酒又分为果酒和谷物酿造的酒 , 古时候 , 人口很少 , 分布的范围也不是很大 , 许多野生果树的果子并没有被采摘 , 这些果子自然掉落下来 , 在某种特殊时刻 , 会自然发酵成酒 。
以葡萄为例 , 葡萄自然掉落下来时 , 如果有酶的催化 , 那么是很可能自然形成酒精的 , 如果人类找到这种酒精 , 加以模仿 , 那么就可以酿出酒来 。
新石器时期 , 从我国发掘出的陶器来看 , 可以看出当时就有了用陶器制作的酒具 , 因而在新石器时期之前 , 就就已经很可能出现了 , 并且就是果子自然形成的酒精 , 然后这些酒精被人发现 , 然后模仿 , 最终就变成了酒 。 这种说法比较可靠 , 也很有可能 , 因而受到许多人的认可 。
《吕氏春秋》中记载:"仪狄作酒 。 "
新石器之后 , 酿酒技术也出现了 , 仪狄就是发明酿酒技术之人 , 《战国策》中也有记载仪狄作酒的事迹 , 因而仪狄也被人们称为酒祖 , "二月二 , 龙抬头 , 拜酒祖"也成为了夏禹时期许多人的一个习俗 。

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二:不同朝代的人喜欢喝什么样的酒
1.商朝至春秋战国时期
仪狄作酒并不是说酒只在仪狄时期才有 , 事实上 , 新石器时期发现的陶器其实就可以从另一方面证明这个结论 。 商朝时期 , 青铜已经存在了 , 从我国挖掘出的古物中就有发现 , 商朝时期的青铜器里就盛有酒 , 因此可以证明酒在商周二朝时期 , 就存在了 。
到了春秋战国时期 , 诸侯饮酒已经是极为普遍了 , 无论是仪狄作酒还是少康酿酒 , 总之在春秋战国时期 , 人们已经有了简单的酿酒技术了 。 此时期的诸侯喝酒分为雅令和俗令 , 雅令就是以诗词歌赋比拼 , 俗令就是猜拳喝酒 。
所以在商朝至春秋战国时期人们可以喝也最喜欢喝的酒是三种 , 谷物酒、果酒、配制酒(菊花酒 , 桂酒等) 。

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2.秦汉时期
秦朝时期是酿酒技术的第一次大突破 , 秦始皇想要长生不老 , 找了许多能人异士为自己炼长生不老丹 , 虽然说长生不老丹并没有炼制出来 , 但是分馏技术却是得到了较大的突破 , 因而秦朝时期 , 蒸馏技术就存在了 , 只不过秦朝存在的时间太短了 , 蒸馏技术没有得到太大的传播 。


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