搜狐新闻|美食推荐：甜辣对虾，辣炒花蛤，宫保鸡丁做法！
首先在此很感谢大家百忙之中抽出时间来到枫叶故事会说美食 。 热烈欢迎众多爱好美食的同志在这里能够学到自己心仪的那道菜 。 我也将很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱 ， 供大家学习 ， 喜欢的别忘了关注下 ， 每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！接下来开始我们今天的菜谱分享！
本文插图
甜辣对虾
材料：对虾250克、蒜头半颗、山茶油适量、甜辣酱适量
做法
【搜狐新闻|美食推荐：甜辣对虾，辣炒花蛤，宫保鸡丁做法！】1、从虾头的位置 ， 去虾脑并拉出虾线 。
2、开背 ， 加盐、料酒拌匀腌制10分钟 。
3、锅烧热 ， 淋少许山茶油 ， 把虾煎透 。
4、虾盛出 ， 煸香蒜蓉 。 倒入甜辣酱和少许水 。
5、倒入煎好的虾翻拌均匀 。 装盘即可食用 。
辣炒花蛤
本文插图
食材：
花蛤400g、麻辣酱适量、红尖椒适量、姜适量、蒜适量、香葱适量
做法：
1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙；姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段；
2)热锅冷油 ， 小火爆香姜蒜末和麻辣酱；开大火加入花蛤继续翻炒；
3)保持大火状态 ， 不要另外放水了 ， 根据个人口味可以放一点点的糖；
4)炒至花蛤完全开口 ， 这时候可以撒点香葱末 ， 然后关火炒匀即可出锅 。
宫保鸡丁
本文插图
准备食材：鸡脯肉400g、鸡蛋清一个、青红尖椒、花生米、香葱、大蒜、花椒、番茄酱、食盐、白糖、淀粉、酱油、食醋、香油、花生油
制作步骤：
1、鸡脯肉切制成块状 ， 加上蛋清、淀粉、食盐上浆过油 ， 而后将青红尖椒切制成小段 ， 大蒜我们直接拍碎切换自称蒜末 ， 香葱切制成小段 。
2、起锅烧油 ， 加入花椒炸香 ， 之后将将较短、葱段还要鸡丁下锅煸炒 ， 再加入番茄酱、酱油、白糖、食醋、香油、花生米炒匀 ， 菜品的烹制就完成了 。#花蛤#辣炒花蛤#对虾收藏
做法：
1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙；姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段；
2)热锅冷油 ， 小火爆香姜蒜末和麻辣酱；开大火加入花蛤继续翻炒；
3)保持大火状态 ， 不要另外放水了 ， 根据个人口味可以放一点点的糖；
4)炒至花蛤完全开口 ， 这时候可以撒点香葱末 ， 然后关火炒匀即可出锅 。
宫保鸡丁
准备食材：鸡脯肉400g、鸡蛋清一个、青红尖椒、花生米、香葱、大蒜、花椒、番茄酱、食盐、白糖、淀粉、酱油、食醋、香油、花生油
制作步骤：
1、鸡脯肉切制成块状 ， 加上蛋清、淀粉、食盐上浆过油 ， 而后将青红尖椒切制成小段 ， 大蒜我们直接拍碎切换自称蒜末 ， 香葱切制成小段 。
2、起锅烧油 ， 加入花椒炸香 ， 之后将将较短、葱段还要鸡丁下锅煸炒 ， 再加入番茄酱、酱油、白糖、食醋、香油、花生米炒匀 ， 菜品的烹制就完成了 。
推荐阅读
- 上游新闻|21日至24日，重庆多地因检修将停气
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 上游新闻|天气预报丨今夜雨水又来 大后天气温要冲37℃
- 中国旅游新闻网|探索三江源国家公园的首批先行者
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法