绿茶|夏季健康饮食篇( 二 )
冲泡绿茶 ， 直取90℃开水泡之 ， 高级绿茶和细嫩的名茶 ， 其芽叶细嫩 ， 香气也多为低沸点的清香型 ， 用80℃开水冲泡即可 ， 冲泡时不必盖上杯盖 ， 以免产生热闷气 ， 影响茶汤的鲜爽度 。
【绿茶|夏季健康饮食篇】红茶、绿茶都可以 。 有些人适合红茶 ， 大部分人夏天喝绿茶 。 茶的温度是温的 ， 这比那些冷饮要好得多 。 冷饮吃多了 ， 能刺激胃影响胃的健康 。
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