新农民大雨|山东大樱桃集中上市,一斤2元,残果率高,收购商咋说?


今年的樱桃市场总体并不是太好 , 前期遭遇了倒春寒的威胁 , 以至于产量持续的低迷 。 5月份的冰雹又接连落了几起 , 鸡蛋大小的冰雹落下后 , 导致产量一直在不停的下滑 , 很多已经成熟的樱桃也受到了影响 。
按理说今年的产量下跌后 , 樱桃的价格应该上涨 , 这样才符合正常的商业规律 , 其实2019年的樱桃总体行情就已经低迷不前了 , 最低价则是跌到了3元每斤 , 特别是那些次品果 , 根本就没有人吃 , 果贩子则是将其低价便宜甩卖 , 食用的口感太酸涩 , 价格再低也没有人购买 , 以至于到了最后 , 这些大樱桃直接喂养羊 , 看上去很是可惜 。
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不过从网上流产的一个视频来看 , 果农们将卖不掉的大樱桃喂猪 , 看着猪在一旁吃得高兴 , 老农们的心情却显得十分复杂 , 毕竟忙活了大半年的成果 , 却跌成了白菜价 。
批发市场的樱桃价格低迷 , 目前普遍在3-7元 , 如果个头比较小 , 恐怕连3元都卖不到 , 看着红润的樱桃 , 果农们的脸上已经没有喜悦的表情 , 反而是担心能不能及时的卖出去 , 但即便是这样 , 批发市场也显得很是冷清 , 问价的人很少 。
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【新农民大雨|山东大樱桃集中上市,一斤2元,残果率高,收购商咋说?】大樱桃的采收期才不过20天 , 果农们种植的大樱桃在成熟了后 , 就需要雇人采收 , 再次增加了大樱桃的成本 , 但如果不采摘的话 , 可能就会烂到市场中 , 因此很多果农们只能不停的拨打电话 , 希望能让客商们前来收购 。
在5月份时 , 樱桃的价格就出现了滑铁卢 , 红灯这个品种在上市了后 , 因口感十分的苦涩 , 并没有卖出太好的价格 , 在整体的天气影响之下 , 樱桃的品质不是太高 , 最低价才2元每斤 , 也只是刚保本 , 果农们对未来的行情没有什么信心 。
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烟台的张大哥表示 , 他种植了200亩樱桃 , 很早时就和经销商签订收购合同 , 但因今年山东的冰雹频频现身 , 残果率比较大 , 它的品质也随之低迷 , 消费市场比较低迷 , 根本就卖不动 。 其实今年的大樱桃整体行情比较低迷 , 如果是大果只是6元 , 优质的也才7元 , 多半价格是4.5元 。 如果是中果 , 价格跌到了3元 , 小果的卖价更是低迷 , 一斤跌到了2元 , 收购市场的总体价格则是跌到了40-50% 。
栖霞产区的客商表示 , 在4天前樱桃价格还能卖出8元的价格 , 但到了如今已经跌到了5元 。 在2019年同样的水果能卖出12-14元 , 但到了今年却跌了这么多 。 不仅买卖的人群少了 , 就连收购的客商也在减少中 , 这让人很是苦恼 。
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有客商表示 , 不是不想收 , 收购了后就亏本 , 残果率太高了 , 收购了后根本就卖不掉 , 如此一来 , 岂不是亏本亏惨了 。 那些次果的价格更低 , 一斤跌到了6毛钱 , 果农们听了后不愿意卖出去 。
目前的大樱桃市场想要改变 , 还需要减少种植、提高品质才行 , 不然的话很难能卖出太好的价格 , 大家怎么看?
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