美食老饕爱厨房|爱吃川菜的有福了，麻辣鲜香，越吃越上瘾
#美食测评团 ， 送万元奖金免费样品# 中国饮食传承5000多年 ， 从古到今不管是达官贵人还是贫民老百姓都离不开它 ， 老百姓为了生活只是填饱肚子 ， 那些达官贵人是为了尝鲜 ， 经常看电视剧的人都知道 ， 到了那个层面的人 ， 吃的可真好 ， 吃出了花样 ， 就因为有了这些老饕 ， 每天研究者怎么吃好 ， 怎么吃出花样 ， 最后根据地方气候 ， 于是诞生了中国鲁菜 ， 川菜 ， 粤菜 ， 苏菜 ， 闽菜 ， 浙菜 ， 徽菜 ， 湘菜八大菜系 。
这八大菜系个有特色 ， 说谁排名第一 ， 哪个菜好吃 ， 从古至今争论个不休 ， 谁都不服谁 ， 社会在发展 ， 人们的饮食观念不断增强 ， 每个菜系菜谱也不断创新 ， 已经接近于同化状态 。
我比较热衷于川菜 ， 因为川菜体现了麻 ， 辣 ， 鲜 ， 香 ， 味厚这一特点 ， 给人味蕾上提供了满足感 ， 现在中国大部分人都喜欢上了川菜 ， 不像粤菜那样清淡 ， 吃起来一点儿味没有 ， 北方人最不喜欢吃了 。
那今天我就给大家介绍几种川菜的代表菜 ， 看看大家是不是我说的这样 。
一：麻婆豆腐
本文插图
二：鱼香肉丝
本文插图
三：宫保鸡丁
本文插图
四：水煮鱼
本文插图
五：椒麻鸡
本文插图
六：麻辣火锅
本文插图
七：夫妻肺片
本文插图
【美食老饕爱厨房|爱吃川菜的有福了，麻辣鲜香，越吃越上瘾】
八：回锅肉
本文插图
九：东坡肘子
本文插图
以上就是川菜代表菜 ， 不管是吃面条还是吃米饭都是很好的下饭菜 ， 就因为体现了一个香字 ， 被现在好多年轻人所追捧 ， 每到夏天亲朋朋好友聚在一起 ， 喝点小酒 ， 川菜都是必不可少的下酒菜 ， 想想都流口水 。
川菜还有好多就不一一列举出来了 ， 这些菜有没有馋到朋友们 ， 有你们喜欢吃的吗？感谢大家的支持 ， 有好的建议可以多多交流 。
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 厨房电器|这么优秀的厨房电器，你确定你的厨房也来一台吗？
- 烹饪|皮蛋你喜欢哪种吃法？教你做高颜值的皮蛋美食，你一定意想不到！
- 特色美食|城市“深夜毒药”排行榜，生腌海鲜谁能称王？海虾都只能倒数，第一是它