博闻焦点|吃红枣、红糖并不补血!真正补血的食物是这些


很多女性都手脚冰凉、面色苍白、有气无力 。
特别是冬季
怎么办呢?
很多人会通过喝红糖水啊、吃红枣啊进行补血 。
但其实 , 这些食物并不补血 。
红糖:不补血
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本文插图

红糖是没有经过精炼的糖 , 其中 96.6% 的成分是糖类 , 矿物质的含量非常少 。 喝红糖水 , 能补充糖分 , 但不能补血 。
红枣:不补血

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红枣中铁的含量不高 。 相对来说 , 干枣比鲜枣的含铁量要高一些 , 但枣里的铁元素 , 不好被人体吸收 。 但是枣的含糖量比较高 , 所以红枣不要一次性吃太多 。
阿胶:不补血

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阿胶是由驴皮熬制的 , 它的主要成分其实是胶原蛋白 。 所以说 , 阿胶虽然养颜 , 但在补血上 , 并不是很有效果 。
真正补血的食物
贫血 , 是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度 , 或是大量失血等原因引起 。
如果出现了疑似贫血的严重症状 , 应先去医院 , 请专业医生判断是不是真正的贫血 , 再做治疗 。
要想真正补血 , 我们应该补充富含血红蛋白铁的食物 , 和富含植物性铁和维生素 C 的食物 。
红肉
包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉 , 都富含血红蛋白铁 。 以牛肉为例 , 铁含量为 3.3 毫克/100 克 。
动物血
各种动物血的血红蛋白铁比较高 , 且吸收利用率很高 , 像猪血的铁含量为8.7 毫克/100 克 。
适量吃些动物肝脏补铁 , 也不错 。
多吃新鲜水果蔬菜
多吃新鲜的水果蔬菜能帮助补血哦!比如菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜 。
新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸 , 维生素 C 可以帮助铁的转化和利用 , 叶酸可以预防恶性贫血 , 有利于血红蛋白的合成 。


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