小点儿的厨房妈妈TB|健身教练说,夏季这菜要多吃,润燥滑肠,纯粹就是减肥餐,别饿着
很多女性朋友将减肥作为生活中的头等大事来对待 , 比如说我一朋友 , 为了苗条控制自己不吃主食只吃菜 , 这事我是坚持不了 , 因为我一次不吃就饿得慌 , 回头来再暴饮暴食一顿 , 更不划算 。
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其实 , 减肥不等于不吃饭或者少吃饭 , 运动加合理饮食 , 恐怕才是最正确的选择 。
说到这 , 今天给大家分享一道减肥菜——菠菜炒肉 , 我的健身教练说 , 菠菜具有润燥滑肠、洁肤抗衰老的作用 , 建议归入减肥菜的清单里 , 多吃点挺好的 。
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说到菠菜 , 它还含有大量的叶酸、维生素A、钾和锰 , 也含有大量的维生素C、铁、维生素B2、烟酸、维生素B2、钙、磷、锌、铜等营养元素 。
下面 , 做法走起 。
菠菜炒培根
【所需材料】
培根肉(可用肉代替 , 或者不放肉也可以) , 菠菜 , 盐 , 油 , 蒜 。
【具体做法】
第一步:菠菜挑选、清洗干净 。
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捋齐了 , 一刀切除根部 。
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第二步:培根切个花刀 , 大蒜切末 。。
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第三步:热锅烧油 , 油热 , 爆香蒜末 。
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【小点儿的厨房妈妈TB|健身教练说,夏季这菜要多吃,润燥滑肠,纯粹就是减肥餐,别饿着】第四步:加入培根肉翻炒 。
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第五步:放调料 。 这里只需要加点盐就可以了 , 也可以放入花椒粉 , 十三香 , 自己决定口味 。
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第六步:放入菠菜翻炒 。
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菠菜和培根肉都很容易熟 , 菠菜不要炒太久 , 放进去 , 大火翻炒两下也就可以出锅了 。
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第七步:装盘!
真的是做法超级简单的一道菜 , 10分钟就能轻松搞定 。
如果你目前正好有减肥计划 , 可以将这道菜列入你的减肥餐计划哦!不清淡 , 吃着香 , 还能润澡滑肠 , 何乐而不为呢!
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温馨小提示
第一 , 选择新鲜的菠菜时 , 要挑选那些叶子呈深绿色、手感柔软的 , 不要那种蔫的或黄叶的菠菜 。
第二 , 菠菜可生吃也可烹食 。 生菠菜做沙拉或三明治非常鲜美 。 如果烹制 , 可以单独烹制 , 也可以与粉丝一起做汤 , 还可用来涮火锅 。 菠菜可与牛肉、禽类和鱼等动物性食品一起食用 。
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第三 , 菠菜只要是新鲜就能冷藏得很好 , 新鲜的菠菜放置于冰箱内可以保存4~5天 , 冷藏之前应用水洗2分钟 。
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