菲迪|未知的口感,却每次都能给我惊喜


北京联盟_本文原题:未知的口感 , 却每次都能给我惊喜
威士忌酒从生产至今已有超过500年的历史 , 它是一种由大麦等谷物酿制 , 在橡木桶中陈酿多年后 , 调配成40度左右的烈性蒸馏酒 。 中古世纪的炼金师认为它是“生命之水” , 是上天赐予的“长生不老秘方” 。
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影视剧中频频“露脸”的威士忌
何以收获大家的喜爱?
从古希腊酒神节 , 到魏晋名士狂饮之风 , “酒”在人类的历史长河中一直有着重要的地位 。 而威士忌以其高酒精度的特性、优雅的品味象征 , 也逐渐成为各类影视作品中的重要配角 。 比如《广告狂人》中的男主角唐?德雷柏 , 威士忌就是他的一项魅力之源 。
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而在美剧《大西洋帝国》 里 , 威士忌更是随处可见 。
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在第91届奥斯卡金像奖最佳影片《绿皮书》当中 , 钢琴家唐说自己每晚入住的房间里必须得有一瓶威士忌 。
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如今 , 越来越多的人喜欢喝威士忌 , 享受小酌一杯的乐趣 。
有人说 , 威士忌最大的魅力在于 , 它总会带来与众不同的体验 。 你能够细细品味不同威士忌彼此之间的风味差距 , 感受不同的橡木桶、不同的年份所带来的惊喜 。
也有人说 , 我们可以通过威士忌探索出自己喜欢的味道 , 或是挑选一杯适合的威士忌 , 静静感受它与情绪之间的交织呼应 。
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踏上威士忌文化之旅
品鉴单一麦芽的魅力
当你品味威士忌时 , 其实也是在品味它背后的文化内涵 。 其实 , 不同国家有着自己的威士忌文化 , 不同地区、不同酿制方式的威士忌在味道上也有很大差异 。
而这次 , 嘉人主编孙赛赛有幸邀请到格兰菲迪中国品牌大使Roy Zhou , 向我们分享他去过的国家 , 感受到的不同威士忌文化和不同饮用方式 。
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在对话中 , Roy表示 , 其实他去出差过的国家 , 从东南亚到东北亚再到欧洲 , 每个国家喝威士忌习惯都不同 , 非常有意思 。
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“越南人有自己的烈酒品牌 , 新贵们也喜欢高年份的格兰菲迪;泰国的威士忌文化由朗姆蜕变 , 所以泰国客人们喜欢加勒比桶过桶的酒;蒙古国酒文化直接且豪放 , 不妨试试当地的Vodka;日本是亚洲威士忌文化最有趣的地方 , 可以喝到一切的老年份格兰菲迪;欧洲的话 , 整个欧洲各国都有烈酒出产 , 从格兰菲迪到各国的独立品牌烈酒 , 都可以尝试 。 ”
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随着更多的人了解威士忌文化 , 酒圈也在经历着消费升级 , 许多消费者喝过混合威士忌后 , 就想尝试不同个性的单一麦芽威士忌 , 而一旦喝过单一麦芽威士忌 , 很难不爱上它 。 于是 , 从前几年开始 , “单一麦芽威士忌”逐渐变成了威士忌圈里的一个风向标 。
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