蔬菜脆片|这8 种“健康”食品坑你的钱还让你胖，别再买啦！快看你中招没( 二 )
有什么比喝由新鲜水果制成的冰沙更健康的吗？答案是水果本身 。
每隔一段时间喝杯冰沙没有任何问题 ， 但它去掉了水果中的纤维并摄入高浓度的糖 。
柯克帕特里克说 ， 所以 ， 孩子们的糖分的摄入量从一碗的 9 克增加到一份冰沙的 30 或 40 克（若是商业化生产则含糖量更高） 。 ”
总之 ， 在家自行制作冰沙 ， 这样家长们就可以确切地知道里面含有哪些东西 。 不过更好的方式还是直接吃水果 。
7、“低脂”和“无脂”产品
我们必须摒弃“低脂”是一个好选择的想法 ， 柯克帕特里克说像苹果这样的天然低脂食品是另一回事 ， 但在 90% 的情况下 ， 包装好的低脂食品是个糟糕的选择 。
这是因为 ， 低脂和无脂食品通常会使用其他东西代替脂肪 ， 比如盐、糖或增稠剂 ， 这些添加成分会增加热量 。
总之 ， 不要认为“低脂”或“无脂”比全脂食品更健康 ， 购买前请检查标签上的热量和份量 。
本文插图
8、无谷蛋白产品（又称无麸质食品）
除非有家人患乳糜泻疾病等疾病（即谷蛋白会损害小肠） ， 否则没必要不吃谷蛋白 。
这并不是说像藜麦这样的天然无谷蛋白食品对健康没好处 ， 纽金特说 ， 但不幸的是 ， 大多数人在不需要吃太多无谷蛋白食品的时候就会选择吃无谷蛋白食品 ， 比如无谷蛋白饼干 。
此外 ， 在生产商去除谷蛋白的时候 ， 他们通常会去掉和谷蛋白一起的 B 族维生素、矿物质和纤维 。 另外 ， 无谷蛋白产品往往比相应的普通产品更贵 。
总之 ， 除非你因为疾病不得不吃这类食品 ， 否则请不要吃标有“无谷蛋白（无麸质）”的食品 。
*本文内容为健康知识科普 ， 不能作为具体的诊疗建议使用 ， 亦不能替代执业医师面诊 ， 仅供参考 。
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