E健身|这道素菜，我家三天两头吃一顿，腰上赘肉没了，不知不觉变苗条
之前不知道大家有没有吃过宝塔菜 ， 其实我也是最近才吃到的 ， 它就是长的非常的像宝塔的形状所以大家就给它起名为宝塔菜 ， 我第一眼看到的时候以为就是西兰花 ， 近一看还真是差别很大的 ， 但是吃法都是大同小异 。 今天小编就给大家分享这道菜的做法 ， 我还配上了一些时令的蔬菜 ， 炒在一起不仅可以减肥 ， 还非常的健康 。 之前小编减肥的时候就选择了运动 ， 在公司楼上的一家健身房办了一张年卡 ， 结果运动了坚持1个月的时间 ， 就放弃了 ， 后来就再也没去过健身房 ， 实在是浪费钱 ， 没办法在运动上面坚持不下来的我只好转为吃热量低的菜了 ， 其实有的时候看到美味的好吃的还是控制不住 。 宝塔菜是减肥的一个好菜 ， 营养类似于西兰花 ， 都是热量低但是水分很足的菜 ， 多长还可以解毒利尿 ， 排毒素 。 那就看看这道小炒怎么做吧 。
【菜名】：宝塔菜时令小炒
本文插图
【所需食材】：宝塔菜1棵 ， 鸡腿菇1个 ， 胡萝卜半个 ， 洋葱小半个 ， 木耳5、6朵 ， 大蒜3瓣 ， 酱油1勺 ， 盐适量 ， 白糖适量 ， 料酒2勺 ， 陈醋1勺 ， 葱白1段 。
【制作步骤】：
1、先将宝塔菜切成小朵 洗干净 。 锅里面烧水放进1勺量的盐 ， 烧开下入宝塔菜焯1分钟 ， 然后过一下凉水 ， 沥干水分备用 。
本文插图
2、把洋葱切成段 ， 鸡腿菇洗干净切成片 ， 胡萝卜切小块 ， 木耳泡发撕成小朵 ， 大蒜跟葱白切成片 。
本文插图
3、锅里面倒进适量的油烧热 ， 葱花下入锅里面炒香 。
本文插图
4、把木耳放进去炒软 ， 再下入鸡腿菇炒出水分 。
本文插图
5、翻炒过后放入胡萝卜 ， 倒进料酒 酱油和陈醋调味 。
本文插图
6、最后放进宝塔菜继续的大火翻炒 ， 再放进蒜片增味 ， 适量的盐和白糖 ， 翻炒均匀盛出 。
本文插图
7、最后拍一张成品图 ， 看起来花花绿绿的特别的养眼 。
本文插图
【小贴士】：
1、放入调味料再放宝塔菜就不会破坏宝塔菜的颜色 ， 这样炒出来就是翠绿翠绿的 ， 颜色跟口感都非常的好 。
2、里面的蔬菜有不喜欢吃的可以不用放 ， 有自己喜欢的菜还可以放 ， 放点黄瓜 ， 凡是热量低的蔬菜都可以放 。
3、这道菜就可以当成减肥人士的主菜了 ， 不要跟这道菜配上米饭一起吃 。
【E健身|这道素菜，我家三天两头吃一顿，腰上赘肉没了，不知不觉变苗条】【文案编辑】：吃货的厨房日记
推荐阅读
- 健身|各个年龄段的“黄金锻炼方案”，后悔知道得太晚了！
- 瑜伽|懒人如何健身？一个瑜伽动作就够了！我来告诉你
- 健身励志训练营|如何结合OKR目标制定工作计划
- 健身|健身的几个注意事项，如果不知道，等于白练了
- 时间|肌肉男，1个月不健身，会变成什么样？
- 女生|击破健身界2大谣言，女生从此放心撸铁，不再节食
- 健身|游泳需要注意什么？这些问题，你真的知道吗？
- 穆古拉扎|蘑菇炒蛋，这道美味佳肴你可爱吃？
- 健身|健身不必盲目，努力是很重要，但心态也很关键
- 健身|健身效果不好？多半是这些原则没把握好，一起来看看