贝贝豆育儿课堂|别再瞎吃了,国内首个儿童零食标准出炉:教你正确给孩子选零食
“文/贝贝豆(原创文章 , 欢迎个人转载分享)”
你有担忧过孩子的零食安全问题吗?
只要讲到零食 , 不管多大的孩子反应都是很兴奋 , 但是很多家长对零食有刻板印象 , 认为它会“影响孩子多吃饭”“垃圾食品对孩子健康有害”等等 , 早已给零食打上了各种各样不好的标签 。
案例
乐乐每次和妈妈去超市都吵着要零食 , 虽然现在零食包装袋上面都标着“营养”、“有机”、“无添加剂”等词语 , 但是乐乐妈不知道怎么选择 , 只能看孩子喜欢什么就买什么 。
买了零食下午回家就毫无节制地吃起来 , 到了吃饭点 , 乐乐已经没有食欲了 。 这让乐乐妈很是苦恼:不买零食的话孩子又想吃 , 买的话不知道怎么选择正确 , 而且总是会影响正常三餐 。
确实 , 市面上的儿童零食存在各种各样的问题 , 儿童饮食健康安全问题非常关键 , 应该引起足够的重视 。

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国内首个儿童零食标准出炉:教你正确给孩子选零食 , 别再瞎吃了
针对儿童零的健康安全问题 , 中国副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》团体标准 。 这是国内第一次专门为零食领域设定标准 , 将于6月15日起正式实施 。
主要针对3到12岁的儿童 , 根据不同年龄段的生长特征 , 在儿童零食的营养健康和安全性方面做出了以下要求:
不能含有反式脂肪酸
不能使用经辐照处理的原料
少盐、少糖、少油
不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂
零食不能崩到牙
强制标出过敏原

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营养专家教你正确给孩子选零食 , 别再瞎吃了
想给孩子吃零食但是又不知道怎么选 , 究竟什么样的零食有益健康呢?营养专家给零食分了几类等级 , 在家长朋友们给孩子选择零食的时候提供建议 。
第一级:可经常食用的零食
这类食物营养丰富 , 可以每天都给孩子吃 , 主要是低脂、低盐、低糖类食物 。
主要有三类:一是奶和奶制品 , 内含优质蛋白有助于生长发育和骨骼成长;二是新鲜的应季果蔬 , 可以摄入丰富的维生素、矿物质元素和膳食纤维 , 增强体质;三是坚果类 , 营养价值高 , 增加饱腹感 。
但是虽然这些食物营养含量丰富 , 也要适量给孩子食用 。

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第二级:可适当食用的零食
适当使用就是可以每周1-2次 , 主要是指含有中等量的脂肪、盐、糖类的食物 , 这类食物是可以补充一些能量的 , 但是同时又不建议多吃 。 因为有些用脑量、活动量大的孩子来说不能只靠一日三餐 , 还需要适当的加餐来补充能量 , 它们含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维 , 能有效补充能量 , 但是糖、盐的含量又较高 , 所以不建议常吃多吃 。
典型代表有:果干、肉干、苏打饼干、煮玉米、全麦面包、巧克力、蛋糕、鱼片等 。

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第三极:限制食用的零食
所谓的限制食用 , 就是针对3-17岁的儿童和青少年来说每周不能超过一次 , 针对岁以下的儿童食用的频率应该更减少 , 能不吃就不吃 。 这类零食多是一些高糖、高盐类的 , 也就是经常说的垃圾食品 。
典型代表有:棉花糖、糖果、曲奇、膨化食品、冰激凌、汉堡、炸鸡等 。

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零食不仅要买对 , 更要吃对
很多家长按照标准给孩子买了零食之后 , 要不不让孩子吃 , 一吃就没完 , 这其实是错误的做法 。 到底孩子零食怎么吃?应该吃多少?什么时间吃?
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