大医话健康|6月份燥热难耐,爱喝酒的人用这4种水果泡酒,营养丰富,消暑解热


夏天 , 每个人都只能想到热!冰饮、雪糕、凉皮 , 这些夏天的标配 , 一样都不会少 , 尤其是男性朋友 , 恨不得每天都狂灌啤酒 , 但是冰啤酒喝多了 , 很多人都会有不同程度的肠胃毛病 , 伤胃的同时对肝脏也不好 。

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【大医话健康|6月份燥热难耐,爱喝酒的人用这4种水果泡酒,营养丰富,消暑解热】

这个时候 , 正是各种水果盛产的季节 , 学着用这几种水果酿酒 , 比直接吃还养人!消暑清燥热 , 养生必备~
青梅酒
“盛夏白瓷梅子汤 , 碎冰碰壁当啷响 。 ”听上去就是怦然心动的感觉 。

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青梅最早出现在中国 , 《尚书·说命下》有记载:「若作和羹 , 尔惟盐梅 。 」可见在当时 , 盐和梅被视作最重要的调味品 。
到了明清时期 , 青梅酒就在民间流传开来 。 杨慎在闲居乡野时便写到“饷陇青梅煮酒 , 访邻绿笋烹茶” 。

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芒种前后 , 南方人都有酿青梅酒的习惯 , 主要因为青梅真的是夏天的宠儿 , 一粒小青梅柠檬酸的含量比柠檬还要高出2~5 倍 。 而且青梅中富含苹果酸 , 对身体的新陈代谢和能量转化有一定的好处 , 减肥的人很喜欢 。

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酿好的青梅酒 , 滋味比新鲜青梅更别具一格 , 酸甜爽口 , 尤其是那一口汁水 , 6月燥热难耐的夏天 , 来一杯青 , 瞬间可以击退暑热 , 比满是各种添加剂的饮料好得不是一星半点 。
桑葚酒
桑葚富含维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌等营养成分 , 夏天一颗一颗的桑葚正是成熟的时候 , 每天吃点桑葚 , 既能享受美味 , 又能补充身体所耗的养分!

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桑葚不好储存 , 很多人会倾向方便储存的桑葚干 。 桑葚干其实就是用新鲜桑葚晒制而成 , 相比新鲜桑葚 , 该有的营养成分一个都不少 , 喜欢喝水果茶的朋友 , 一般都会备上桑葚干 。

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桑葚干不仅可以当做营养美味的零食吃 , 还可以用来泡水喝 , 而且泡酒也是不错的选择 , 喜欢喝酒的人 , 不妨试试桑葚酒 。
桑葚干泡酒不仅喝起来口感好 , 还含有丰富的营养成分 , 因此 , 桑葚干泡酒的营养价值也非常高 , 适量饮用对健康益处多多 。
枇杷酒
5-6月份是枇杷上市的季节 , 这个时候的枇杷香甜无渣 , 最适合泡酒了!去掉果皮和果核 , 只用纯枇杷果肉泡酒 , 这样果味更浓 , 口感更好喝 。

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枇杷是众多水果中的珍品之一 , 营养颇丰 , 有各种果糖、葡萄糖、钾铁、钙以及维生素A、B、C等 , 其中胡萝卜素含量在各水果中为第3位 。

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最让人深刻的就是枇杷的味道 , 皮薄肉厚 , 汁水丰盈 , 稍不留神节制 , 就会吃很多 。 不仅口感好 , 还含有多种营养 , 不愧有“果之冠”美称 。

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