外卖菲律宾出台外卖新规:无故取消外卖订单将处6年监禁( 二 )
那么商家处理问题的方式正确吗?
对于“薅羊毛” , 有网友晒出了自己“薅羊毛“的一笔订单:0.01元的订单 , 津贴8元 , 抵用券9.99元 , 满减32元 , 门店新客立减1元 , 合计优惠53.99元 , 实付0.01元 。 
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该店铺商家接单后 , 准时送达 , 并且照常给给了2元赠券 。
态度决定结果 。 该网友明确表示 , 以后会经常下单 。
有商家表示:一般新店会有这么大的活动补贴 。 老店更多的会做引流产品 , 吸引下单 。 “有商家会因为红包而少给食材吗?我相信有这样的商家 , 但不是绝大数 。 ”
那么 , 面对顾客“薅羊毛”订单 , 商家应不应该让顾客主动取消订单?
3、应不应该主动打电话给消费者取消订单?
我们先来看看打电话让消费者取消订单时消费者态度:一是再也不点这家店;二是举报该店铺;三是无所谓 。
我遇到商家直接取消订单 , 连给我打电话通知一下都没有 。 兑换了店里7元的红包 , 之后两三天下单这家店之后都显示——未到营业时间 。
“自此再也没有点过这家店 。 ”
商家态度也泾渭分明 。
01、应该:
报了个9.9特价 , 但没有考虑菜品原价问题 , 餐盒费还没有设置 。 官方活动 , 不允许撤销、不能下架 , 不需修改任何关键东西 , 但份量没有变 。
“虽然餐饮业算高利润行业 , 但是物价涨的太快 , 行业竞争太大 , 商品提价太难 。 遇到薅羊毛的 , 甚至一群人都来点 。 商家太亏了 。
20%的佣金是很难承担的 , 所以比实体店贵是无可厚非的 , 其实作为商家是非常欢迎顾客来实体店 , 同样的价位可以多吃许多 。
02、不应该:
新店的时候 , 为了有单子 , 把客单价设置的很低 , 有段时间 , 有人用3.5元点了17跟烤肠 。 这样的红包满减设置改了之后 , 一下子掉了一半单子 。
就好比处理差评 , 刚开始推广的时候 , 单量刚有起色 , 结果一个差评 , 评分从4.6降到3.8.因为主动评价的顾客很少 , 遇到不满意或者恶意差评 , 一星的权重对评分影响巨大 。 我们解决的办法是接下来的好几天都写纸条、送东西求好评 。
外卖不像淘宝 , 不评价不是默认好评 , 而是对店铺评分什么影响都没有 , 只有点亮五星好评才对评分有影响 。
结语:
考虑到流动人口、流量增值 , 做活动也要讲究 。
以一位业内人士的看法做总结:“从道理上来说 , 外卖商家因为顾客使用红包减少份量不合理 , 但从情理上来说 , 商家其实是不得不放弃部分利润 , 为了稍微减少损失 , 少给一点是可以理解的 。 ”
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