辛墨墨的小食光|烙油饼用热水还是凉水？掌握两点，外酥内软分层多，放两天都不硬( 二 )
本文插图
10.一款简单又美味的家常油饼就做好了 ， 按照步骤操作肯定能成功！
本文插图
小贴士：
和面时用的热水在85度左右 ， 如果没办法测温就将烧开的水晾五分钟再拿来和面 。 因为面粉的吸水率不同 ， 水量要预留出一些 ， 再根据面团的柔软程度加水 ， 烙饼的面团要比饺子的面团揉得软一些 。 食材分量是四张正常大小的饼 ， 请按照个人情况增减食材分量 。
您学会了怎么烙油饼了吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发 ， 有什么问题和建议可以在文章下面给我留言 ， 大家互相讨论学习！关注辛墨墨的小食光 ， 我会每天在这里分享各种优质美食 ， 欢迎来访！
推荐阅读
- 烹饪|葱油饼最简单做法，不用油酥也能层次分明，外酥里嫩，多吃也不腻
- 中医刘医师|体内有湿气排不出？常吃以下8样天然小食材，助你排出湿毒一身轻
- 烹饪|一碗面粉一把小葱，轻松搞定外酥里软的葱花饼
- 牛肉|美食精选：电饼铛五香葱油饼、洋葱牛肉卷饼、牛肉夹馍、烧蘑菇
- 烹饪|饺子皮做葱油饼这个做法太棒了，饺子皮一折就ok了，后悔没早知道
- 烹饪|煎饼馃子糖油饼就在家里做
- 看上海VISION|【闪购】￥999起/2晚--新开万豪酒店行政房特惠！全景落地窗俯瞰嘉兴半座城！畅享小食、甜品软饮！
- 为爱下厨|家常葱油饼的做法，卷一卷擀一擀，张张揉软多层，学会天天不起早
- 辛墨墨的小食光|烘焙中最简单的一款甜点，无需打发黄油成功率高，零基础小白也会
- 辛墨墨的小食光|北方人夏天就认这面食，有肉有菜一锅出，健康营养比炸酱面还好吃