美食杰官方TB|号称“植物黄体酮”,一家一月吃好多次,皮肤饱满,水嫩弹润
豆腐相信很多朋友在日常生活中还是非常常见的 , 并且很多人都是比较爱吃豆制品的 , 其实豆腐是一种营养含量极其高的一种食物 , 富含大量大豆蛋白 , 并且其实就咱们的体质来说 , 很多人都是乳糖不耐受 , 所以不能摄入牛奶 , 豆腐其实完全可以跟牛奶相媲美的食物 , 并且一些乳糖不耐受的人也是可以多吃的 , 豆腐口感也是非常好的 , 并且有很多大豆异黄酮的含量 , 可以很好的改善人体尤其是女性雌激素的分泌 , 有着美容养颜嫩肤的效果 , 长久的吃会皮肤饱满 , 弹润 , 充满光泽 , 有着抗衰老的功效 , 平时一定要经常食用哦~
糖醋脆皮豆腐
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By 大厨四宝名菜名吃
配料:
日本豆腐 3支、淀粉 50克、大厨四宝小石窖系列糖醋汁 1罐、小葱 适量、白芝麻 适量、食用油 适量
烹饪步骤:
1.日本豆腐从中间切开 , 在把一角剪开个小口 , 日本豆腐就自己出来了 。 然后切成1厘米厚的片
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2.将切好的日本豆腐在淀粉中滚一下 , 让表面均匀包裹一层薄薄的淀粉
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3.锅中适量油烧至5-6成热(用筷子试一下 , 筷子周围的油起密集的小泡泡就可以将豆腐下锅啦) 。
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4.将裹好淀粉的豆腐逐个儿下油锅 。
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5.煎至外表挺实 , 金黄后沥油捞出 。
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6.将锅中油倒出 , 留一点底油 , 倒入糖醋汁 , 可根据食材多少增减糖醋汁用量 , 并可适量加一点清水调匀 。
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7.将煎好的豆腐入锅 , 小火翻炒 。
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8.快速翻炒至糖醋汁完全包裹着豆腐即可 。
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9.出锅装盘后撒适量白芝麻和小葱提香 。
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烹饪小贴士:
1:好的豆腐表皮是均匀的白色或者是稍微带着点黄的白色 , 其实我们在日常吃的时候 , 可以尝试卤水豆腐 , 但是其实一些人不喜欢这个味道 , 那么我们也可以尝试嫩豆腐 , 嫩豆腐的口感会更加软糯 , 比普通豆腐好 , 并且还有小编认为更重要的一点 , 嫩豆腐豆腥味基本没有 , 所以小编其实更爱吃嫩豆腐 , 强烈推荐大家尝试嫩豆腐 , 尤其是像做成脆皮豆腐会非常的好吃 。 2:菜谱中使用了售卖的糖醋汁 , 其实大家就普通超市去购买糖醋汁 , 或者用生抽白醋和糖去混合就好 。
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