|最补气血的食物前10名！红枣都要靠边站，赶紧看看
暖暖这几天发现有几个同事气色特别差 ， 即使化了妆 ， 也难掩疲惫之色 。 忍不住问了一下 ， 原来最近都在熬夜追一部剧《我才不要和你做朋友呢》 ， 追剧上头了 ， 饭也顾不上吃 ， 觉也不想睡 。
追剧快乐了 ， 可是气色变差了 。 俗话说“凡是女人病 ， 皆是气血虚 。 凡是容颜老 ， 必是气血淤” 。 暖暖还是建议大家适度追剧 ， 尤其是女人 ， 一定要养好自身的气血 。
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气血不足会导致很多问题 ， 常见的有月经不调、脱发、长白发等 。 暖暖妈妈去年底也出现了气虚的问题 ， 于是我就按照北京中医药大学的戴教授研究整理出来的活血化瘀方 ， 统计了各类食材使用频数 ， 发现有10味食材 ， 中医最爱用来活血 。
照着这个排行榜 ， 暖暖变换菜式做给妈妈吃 ， 慢慢地 ， 气血慢慢养出来了 。
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补气血前10名
下面将补气血的前10名食物列出来 ， 附上了部分菜谱 ， 大家有空时不妨试一试 。
1、桂圆肉
桂圆肉入心经和脾经 ， 对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效 。
2、枸杞
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枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质 ， 有较好的抗氧化作用 。 可减轻自由基过氧化损伤 ， 从而有助于延缓衰老 ， 延长寿命 ， 为女性朋友补气血 。
3、葡萄干
葡萄干富含铁 ， 含铁量是新鲜葡萄的15倍 。 上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干 ， 可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象 ， 提高免疫力 。
4、红枣
红枣具有滋阴补阳、补血的功效 ， 是补气血最好的食物之一 。 而且红枣含有较高的维生素 。 有着“天然维生素丸”的美称 。 红枣可以干吃 ， 或者熬汤的时候放上几颗 ， 味道极佳 ， 男女老少都爱吃 。
推荐菜谱：当归红枣排骨汤
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< 食 材 >
猪小排300g / 红枣10颗 / 枸杞子30g / 桂圆2颗 / 白菜叶1片
< 做 法 >
1、 排骨用清水浸泡半小时 ， 然后焯水捞出；
2、姜切片 ， 葱切段 ， 其他料用清水清洗干净 ， 放入砂锅；
3、汤煲一次性加足水 ， 放入排骨大火烧开 ， 打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂；
4、白菜叶洗净切丝 ， 与枸杞一道加入汤煲内 ， 中火烧10分钟 ， 加盐调味即可 。
5、猪肝
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吃猪肝可增强肝藏血功能 。 猪肝富含铁元素和磷元素 ， 是造血不可或缺的原料 。
6、菠菜
菠菜富含铁元素 ， 还含有丰富的β胡萝卜素和维生素C ， 有助于补血 。
7、乌鸡
乌鸡本就有滋补气血的作用 ， 炖煮时可加入当归 ， 可用于治疗血虚面色萎黄 ， 心悸失眠 ， 妇女的月经不调 ， 痛经等 。
推荐菜谱：姜片乌鸡汤
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< 食 材 >
乌鸡1只 / 香葱2棵 / 生姜1小块 / 料酒2小匙 / 精盐1小匙 / 味精0.5小匙
< 做 法 >
1、乌鸡宰杀洗净 ， 放沸水中焯水 ， 除去血水；
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内 ， 用大火烧开后 ， 改小火炖2 小时 ， 加入精盐、味精即可 。
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