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『摆摊』夜市老板一晚?收入上万：?摆摊赚钱的规矩，你不懂( 二 )


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《九叔》
《宵夜江湖之旺盛的南宁》
作者丨不一
一夜之间 ， 夜市开张 ， 地摊回归 。
熙攘的人群里尽是升腾的城市烟火气 。
“如果有什么不开心的事 ， 就去找一个热闹的夜市逛逛吧 ， 烟火人情 ， 有一种非常神奇的治愈功能 ， 而夜市里的世间百态 ， 则是一道最过瘾的下酒好菜 。 ”
【夜市的故事】

广西南宁 ， 中山路 。 白天是普普通通的一条街 ， 晚上6点以后 ， 才是烟火喧嚣的开始 。 吆喝声 ， 颠勺声 ， 嬉笑声 ， 饮酒划拳声.....在烧烤、瓦煲饭、肠粉、牛杂的香气中飘散开来 。 这个已经存在了30多年的夜市 ， 一半夜色 ， 一半美食 ， 一片江湖 。 「九叔」
九叔是中山路夜市的管理员 ， 工号001 。
“这个夜市是谁打出来的？九叔嘛 。 ”
这句话不是吹牛 。 九叔9岁的时候父亲死了 ， 母亲改嫁不认他 ， 他便自己在街头流浪 ， 捡柴抓鱼卖 ， 后来因为挖煤捡树枝被送到劳改农场待了好几年 。
回来之后 ， 他得了一个临时工的工作 ， 管着中山路的小贩 ， 别让他们出乱子 。
“就我一个人 ， 队长是我 ， 兵也是我 。 ”
那时候有人来闹 ， 甚至带着刀子 ， 从小混迹街头的九叔不惧 ， 直接打回去 。
最开始这条路上只有几个摊子 ， 因为有九叔“罩着” ， 慢慢的 ， 摆摊的人越来越多 ， 中山路越来越热闹 ， 中山路夜市在南宁人的心中也开始小有名气 。 后来夜市被城区接管 ， 九叔依然负责夜市的管理 。 “这个夜市就是九叔打出来 。 ”
“没有谁能管 ， 只有九叔 。 ”
导演吴建新对九叔的描述一针见血：
九叔是南方城市里的市井之徒典型 ， 个性分明 ， 言语粗鄙鲜活 。
初看纪录片《九叔》 ， 很多人对九叔或许生不起好感 。

烟酒不离手 ， 粗话不离口 。
中山路夜市俨然成为他的“一言堂” 。
总是叫嚣着要没收别人的摊子 。
脾气暴躁 ， 不近人情 。

这样的人 ， 怎么能掌管中山路夜市三十年还威风不减？“九叔管夜市 ， 讲规矩” 。 「规矩」
还记得前不久 ， 大连一夜市开放后 。
商贩自发摆摊 ， 结果导致交通堵塞 ， 一地狼藉 ， 不得不停业整改 。
交通 ， 环境、卫生......
都是夜市想长期发展 ， 必须面对和处理的问题 。
夜市鱼龙混杂 。
为了多赚钱 。
有人想随意摆摊；有人想早出摊；有人想晚收摊；有人想摆多点位置......摆摊人的心思 ， 九叔心里门儿清 ， 不凶 ， 管不了 。 中山路夜市 ， 摆摊得交身份证复印件 ， 得九叔同意 ：万一出了什么事 ， 得能找到人 。 人情在这里不好使 ， 在这摆摊 ， 就得遵这的规矩 。
晚上有固定摆摊时间 。
九叔和其他管理人员会提前到街上巡视 ， 防止个别摊贩提前摆摊挡着路 。
对于那些晚收摊的 ， 九叔也会专门到对方家里去提醒 。
刚接管夜市的时候 ， 有一年全市搞卫生城 ， 摊贩被“赶得魂都没了” 。
九叔知道想让中山路夜市存在下去 ， 卫生就不能有丝毫敷衍 ， 卫生一差 ， 夜市就要没了 。
“在中山路混最主要靠什么？”九叔脱口而出：“靠卫生好” 。

晚上的中山路 ， 人烟喧嚣 。 然而第二天的中山路 ， 永远是整整洁洁 ， 干干净净 。
在中山路夜市逛的时候 ， 时常会遇见九叔发脾气：以前夜市与主街分开就靠一道护栏 ， 看到肆意推护栏的摊主 ， 九叔直接就教训上 。

讲规矩 ， 便客客气气 。 碰见态度横的摊主 ， 九叔的态度则更横 。

看到缠着行人卖花的小女孩 ， 九叔会强硬地将花夺走 。


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