ETtoday健康云|超商食材就ok！6款减重备餐马上上菜
采访人员林妤柔／综合报导
很多租屋族、学生为了节省餐钱 ， 选择在家自己煮 ， 除了电锅是自炊必备器材外 ， 微波炉也是相当不错的选择 。 网路辣妈就来分享靠微波炉就能完成的6食谱 ， 有些竟然只靠超商食材就可以煮出来 ， 简单一按、不用30分钟 ， 美味料理就完成啦！
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超商就可以做好焗烤料理 。 （图／pixabay）
1.炒花椰菜饭
这道料理低醣、低卡路里 ， 非常适合想健身的人！首先 ， 可以从网购买花椰菜粒 ， 加入樱花虾、不是很辣的辣椒、小番茄 ， 调味则加盐巴、匈牙利辣椒粉、坚鱼粉、义式香料 ， 之后铺上一层厨房纸巾 ， 调中火或大火煮5分钟 ， 即可完成 。
2.炒花椰菜便当
当炒花椰菜饭好了之后 ， 要来个进阶版 。 使用玻璃分隔盒 ， 左边加上牛肉（可先用酱油、麻油、糖腌）、羽衣甘蓝 ， 打上蛋液（蛋液：牛奶＝1：0.5） ， 将湿布铺在上面微波两分钟 ， 右边放上炒饭便当就完成了 。
3.舒肥鱼块
将鲷鱼片和香菜放到耐热矽胶袋 ， 用厨房纸巾加水摺成长条状放进袋里 ， 但袋口不要关起来 ， 之后用最小火力微波10分钟 ， 再用盐巴、黑胡椒调味就完成 。
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舒肥鱼块吃起来嫩又多汁 。 （图／翻摄自播吧）
4.娃娃菜佐牛肉
娃娃菜放进餐盒里 ， 水加到8分满用到半熟 ， 接着用厨房纸巾包住 ， 用中火微波5分钟就OK 。 小冰提醒 ， 如果微波液体 ， 拿起来前先用筷子戳一下或移动一下它 ， 否则液体可能打开后滚了溢出 ， 就容易烫到手 。 娃娃菜加上盐巴后 ， 就可以煮牛肉 ， 牛肉先用调味油、麻油、糖、胡椒粉少许腌好 ， 等到娃娃菜半熟后再次微波 ， 用中火微波3分钟即可 。
5.蛋包饭
首先 ， 两颗鸡蛋加上牛奶 ， 将花椰菜炒饭放到袋子里 ， 加一半的蛋液进去 ， 再用大火微波两分钟 ， 将蛋包饭翻好面后再将剩下的蛋液全到进去 ， 饭就会360度被蛋包起来 ， 用大火蒸两分钟 ， 洒上匈牙利辣椒粉即可 。
6.同场加映──义式炖饭
【ETtoday健康云|超商食材就ok！6款减重备餐马上上菜】去超商买饭团 ， 把海苔吃掉 ， 再将从超商买的蔬菜包倒在碗里 ， 淋上牛奶 ， 放上焗烤起司粉 ， 用大火三分钟 ， 洒个义大利香料好吃的义式焗饭就完成了！
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