为爱下厨|家常豆沙方块饼的做法，不用烤不油炸，个个松软香甜，比面包好吃
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《家常豆沙饼》
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打入3个鸡蛋 ， 加入20白糖 ， 3克酵母 ， 20克玉米油 ， 搅拌均匀 。
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加入300克面粉 ， 搅拌成絮状 。
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揉成偏软的面团 ， 裹上保鲜膜 ， 发酵至两倍大小 。
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加入300克豆沙 ， 十克玉米油 ， 搅拌均匀 。
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发酵1小时以后 ， 去除保鲜膜 。
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案板撒上面粉 ， 揉出面团气泡 ， 中间扎小孔 。
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揉成长条状 ， 切成小剂子 ， 撒上少许面粉 。
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面团向内揉搓 ， 揉成小团子 ， 摆放均匀 。
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取出第一个面团 ， 按压一下 ， 擀成薄片状 。
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加入2勺馅料 ， 一边包起 ， 包成小包子 。
【为爱下厨|家常豆沙方块饼的做法，不用烤不油炸，个个松软香甜，比面包好吃】
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面团揉成小团子 ， 摆放均匀 ， 不用二次发酵 。
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锅底刷油 ， 撒上白芝麻 ， 面团底部沾水 ， 放入锅内（沾水芝麻不掉落）
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家常豆沙馅饼 ， 放入锅内 ， 刷上食用油 。
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撒上少许芝麻 ， 小火烙一分钟 。
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一分钟以后 ， 馅饼翻一下面 ， 烙至表面金黄 。
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家常豆沙馅饼 ， 多次翻面 ， 成小方块状 。
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烙至6面金黄 ， 出锅装盘（豆沙馅饼要小火烙饼）
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