|换种方法吃米饭，营养丰富还能越吃越瘦，大肚腩不知不觉没有了
大米饭是我们大多数人的主食 ， 天天都要吃 ， 有些地方一天甚至要吃三次 ， 百分百的主食 ， 你家喜欢吃米饭吗？从养生的角度来说 ， 我们天天都要吃的东西更要讲究品质 ， 大米饭却不是越精细越好 ， 精加工之后的大米粗粮成分不足 ， 部分维生素也有所流失 ， 如果能在白饭中加入粗粮 ， 天天吃着 ， 日久天长肯定对健康更有好处 。
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我是个胖子 ， 人到中年 ， 血糖也处在临界状态 ， 平常吃主食都是小心翼翼 ， 最近家里换了巧釜饭煲 ， 跟传统饭煲不同 ， 它蒸饭的时候可以自动沥掉米汤 ， 从而减少米饭中糖的含量 。利用增加粗粮和脱糖双重方法做米饭 ， 营养丰富还能越吃越瘦 ， 越吃越健康 。
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今天的饭里加了糙米和南瓜 ， 打开锅就是扑鼻的饭香 ， 真是太好吃了 。一个朋友感叹说她老公和孩子从来不吃杂粮饭 ， 觉得那都不是饭 ， 只有白饭才是米饭 。其实这也是个习惯问题 ， 慢慢调整总会更好 ， 从每周吃一次杂粮饭开始吧 。
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先来看看杂粮饭的做法吧 。
材料：大米一杯、糙米一杯、南瓜一块 。
做法：
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1、准备材料 ， 糙米是稻谷脱去外壳的颖果 ， 因为糙米保留内保护层 ， 跟精米比起来含有较多的维生素、矿物质和纤维素 ， 是公认的健康食品 。
2、把大米和糙米洗好后放在水中泡半小时 ， 糙米质地比较硬 ， 口感比较粗糙 ， 先泡后蒸口感会更好 。
3、米泡过之后放进巧釜饭煲中 ， 按比例加入清水 ， 脱糖饭因为要沥掉米汤 ， 用水比平常的米饭要多些 。
4、盖上锅盖 ， 启动饭煲脱糖饭程序 。能听到饭煲水循环系统的流水声 ， 饭煲在蒸饭过程中要对米饭进行30多次清洗 ， 去掉部分支链淀粉 ， 从而减少米饭中的含糖量 。
5、这时候把南瓜去皮切成块 ， 不要急着下锅 ，
6、等米饭程序进入倒计时的时候再放上南瓜就可以 ， 蒸好的南瓜软而不烂 ， 更好吃 。
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7、蒸好的饭及时开盖 ， 拨散散汽 ， 口感会更好 。
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8、下面米汤盒中是沥出的米汤 。
多说几句：
【|换种方法吃米饭，营养丰富还能越吃越瘦，大肚腩不知不觉没有了】巧釜脱糖饭煲用了好几个月了 ， 感觉挺好的 。饭煲外观简单大方 ， 程序设计也都是一键启动 ， 主要功能是脱糖饭 ， 蒸饭时可以选择大米种类 ， 可以选择自己喜欢的口感 ， 稍软点稍硬点都可以做到 。也可以提前预约 ， 还可以蒸肉蒸菜煲汤 ， 根据需要选择相应的程序就可以了 。
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