|原创 蒜蓉粉丝蒸海蛎
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蒜蓉粉丝蒸海蛎
【|原创 蒜蓉粉丝蒸海蛎】By 煮妇小食光
原料：海蛎子、粉丝、蒜蓉、生抽、蚝油、清水、植物油 。
做法步骤：
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第1步、粉丝冷水泡软
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第2步、冷冻海蛎解冻冲洗干净
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第3步、将泡好的粉丝铺在容器底部 。
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第4步、上面码好海蛎
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第5步、入蒸锅 ， 上汽后蒸10--15分钟 。
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第6步、期间 ， 用生抽适量 ， 蚝油一大勺 ， 清水小半碗 ， 调好咸淡口 ， 煮一个汁备用 。
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第7步、取细蒜蓉 ， 多一些 。
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第8步、植物油入锅 ， 烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿 。
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第9步、将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦 。
小贴士：
炝蒜蓉的油可能要稍多一点 ， 不用全部倒进去 ， 怕油大了会腻 ， 酌情添加即可 。
来自 美食天下 煮妇小食光 的作品 。
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