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蘑菇【注意】近日已致多人中毒！很多人爱吃的“荔枝菌”出事了！( 二 )


如进食后发现身体异常 ， 立即到就近医院尽早洗胃、导泻、清除吸收的毒物 。 专家强调 ， 最重要的是将吃剩的蘑菇、蘑菇汤留起送检专业机构鉴别（广东省微生物研究所） ， 确定所食毒蕈种类 。
常见的野生毒蘑菇有哪些类型？
长什么样呢？
一起来瞧瞧↓↓
蘑菇【注意】近日已致多人中毒！很多人爱吃的“荔枝菌”出事了！
本文图片

我们对野生蘑菇要做到“三不”
1. 不采摘

踏春郊游期间 ， 不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇 。 对于路边草丛的野生蘑菇 ， 由于鉴别毒蘑菇并不容易 ， 不要轻易采摘不认识的蘑菇 。

2. 不购买

勿在路边摊贩购买蘑菇 ， 即使在正规市场上购买野生蘑菇 ， 也不能放松警惕 ， 尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇 ， 不要偏听偏信 ， 轻易买来食用 。
3. 不食用

为避免类似中毒事件 ， 家庭要慎食野生蘑菇 。 集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇 ， 以确保饮食消费安全 。


来源：羊城晚报、广东广播电视台

编辑：黄坤、谢韵宁、方洪秀

责编：陈广泰


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