易牙|胡歌电视剧《神话》中高要的历史原型、因厨艺受到齐桓公的宠信
胡歌电视剧《神话》中与易小川一起穿越过去的厨子高要、凭借厨艺得到丽妃的推荐得到、秦始皇的宠信、最终在秦始皇死的时候、逼迫皇帝 ， 其实历史上有高要这号人物、这个人在春秋时期就有一个人厨师同样做过这样的事情、这人就是易牙 。
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易牙是春秋时期 ， 齐国彭城（今天的江苏徐州）人、彭城(今江苏徐州)传言：“雍巫善味祖彭铿(雍巫：即易牙 ， 彭铿：即彭祖) ， 三坊求师古彭城、意思是说易牙对于味道有惊人的鉴别力、并且曾求师于彭祖学厨艺 。
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对于他的味觉上惊人的鉴别《吕氏春秋·精谕》：“孔子曰：淄渑之合者 ， 易牙尝而知之 。”淄水和渑水 ， 都在今山东省 。相传二水味各不同 ， 混合在一起之则难以辨别 。但是易牙却能够尝出来 。
《孟子·告子上》孟子对于易牙的调和口味的能力也有着高度的评价：“口之于味 ， 有同嗜者也 ， 易牙先得我口之所以嗜者也” ， “至于昧 ， 天下期于易牙 ， 是天下之口相似也 。”
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因为对于味道有惊人的鉴别力、并且学艺的对象是又是非常出名的彭祖、彭祖善于调制味道鲜美的雉羹(野鸡汤) ， 献给帝尧食用 ， 被帝尧封于大彭、雉羹是我国典籍中 记载最早的名馔 ， 被誉为“天下第一羹” 。易牙在烹饪鼻祖 ， 中国第一位职业厨师、长寿始祖 ， 养生专家手下学习厨艺 ， 自然成为出色的厨师、并且也会食疗的养生之法 。
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齐桓公的宠妃、长卫姬有一次长卫姬生病了 ， 易牙以食疗菜进献长卫姬 ， 长卫姬食后病愈 ， 长卫姬对于善于制作美食的易牙不断宠信、并把他做的美食推荐给齐桓公 。
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此时齐桓公在管仲的帮助下、“九合诸侯”、已成为天下诸侯的霸主、齐桓公在权力上已没有更大追求的机会了 ， 但对美色、美食却变的情有独钟 ， 经常沉湎于其中而不能自拔 ， 听到宠妃推荐善于做菜的易牙、齐桓公自然十分高兴 。
易牙使出浑身解数侍奉桓公、易牙有道拿手菜叫做鱼腹藏羊肉 ， 是由彭祖羊方藏鱼改变而来 ， 北方水产以鲤鱼为最鲜 ， 肉以羊肉为最鲜 ， 此菜两鲜并用 ， 互相搭配 ， 咸菜色泽光润 ， 外酥里嫩 ， 鲜美异常 。我们汉字的“鲜”字由“鱼”和“羊”组成 ， 据说便是以这道名菜而创造 。
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成功地掌控住齐桓公的胃口 ， 得到宠遇自然便是情理之中的事情、但山珍海味吃多了难免也感觉无味、齐桓公在尝尽易牙做得美味后 ， 某日忽然闲的蛋疼的说了一句：“寡人尝遍天下美味 ， 唯独未食人肉 ， 实在是遗憾” 。齐桓公此言本是无心的戏言 ， 而易牙却把这话牢记在心 ， 一心想着卖弄好自己的本事 ， 好博得齐桓公的欢心 。
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