月落乌啼|晒1人食到朋友圈，网友被馋哭，问我做饭好吃的秘密是什么
越来越多的人 ， 进入了“一人食”之列！
也许是因为一人在外工作 ， 也许是因为老公出差 ， 也许是因为孩子住校 ， 也许是单身……
总之 ， 由于各种原因 ， 常常家里只有一个人！
此时 ， 你会选择点外卖？或者方便面？
如果是我 ， 我会给自己做一餐喜欢吃的 ， 无需山珍海味 ， 只求认认真真做 ， 优哉游哉吃 ， 享受独处的快乐！
一人食 ， 吃的不是寂寞 ， 是快乐啊！
在家做饭给自己吃 ， 现在已经成为一种时尚了哦！
本文插图
每当我坐在餐桌前慢慢吃的时候 ， 总感觉是一种享受 ， 非常快乐！
晒晒我的某日一人食晚餐 ， 食材很普通 ， 也很简单 ， 但是东西倒也不少呢！
米饭鸡蛋煎饼 ， 烤玉米棒 ， 土豆蘑菇芦笋西兰花汤 ， 小番茄 ， 颜色五彩缤纷 ， 味道还挺好吃的 。
我的一人食特点 ， 总结起来就是：种类多 ， 总量少 ， 少油烟 ， 少开火——“1多3少”好吃不长肉！
本文插图
冰箱有一点点剩米饭 ， 也不过2勺的样子 ， 加一个鸡蛋 ， 煎一煎 ， 就是黄金米饭饼 ， 又香又好吃！
只需一个平底锅就搞定 ， 最好用不粘锅 ， 几乎没油烟 ， 也不会沾锅 ， 新手也容易上色 ， 不会焦糊！
本文插图
比普通的白米饭香 ， 比蛋炒饭简单 ， 还少油 ， 非常适合有少量剩米饭的时候吃！
做这个非常简单 ， 因为米饭是熟的 ， 只有鸡蛋是生的 ， 分分钟就出锅 ， 很快！
本文插图
我还加了一点点黑胡椒粉 ， 好吃极了！
小贴士：不要煎太久 ， 焦糊了就不好吃了 ， 表面蛋液凝固 ， 有点金黄色就可以了 ， 这样软软的 ， 不会硬哦！
本文插图
土豆蘑菇浓汤呢 ， 本来是一个西式汤 ， 原本是要加牛奶或奶油的 。 我觉得有点腻 ， 今天就只用了土豆和蘑菇 ， 颜值不高 ， 哈哈！
你知道吗？这个汤 ， 不是锅做的哦 ， 是用豆浆机或破壁机做的哦 ， 这样不用开火 ， 适合炎热的夏天 ， 一个人吃 ， 哈哈！
本文插图
玉米棒 ， 是我的最爱！
随手丢进空气炸锅 ， 烤一烤 ， 就是香喷喷的烤玉米棒 ， 最简单了！
无油烟 ， 不用蒸 ， 不用烤箱 ， 也不用人管 ， 简单、省事儿！
本文插图
接下去说下做法 。
首先 ， 玉米丢进空气炸锅 ， 也不用预热 ， 设置200度15分钟 。
如果记得 ， 中途翻个面 ， 忘记了也就算了 。 （我今天的就忘记了 ， 哈哈！）
本文插图
土豆洗净 ， 去皮 ， 和蘑菇一起切成小块 。
本文插图
土豆、蘑菇放入迷你破壁机或迷你豆浆机内 ， 加少许盐和黑胡椒粉 ， 加水到刻度线处 。
推荐阅读
- 情感|心理测试：和男神约会，你会穿哪款仙女裙？测你们适合做恋人还是朋友
- 励志|不爱发朋友圈的人，往往有这三种特征，千万不要小视
- 南阳情感帮|不小心和朋友一夜生情，却成了我一生的污点
- 谈心君|直女迷思：男朋友到底什么时候求婚？
- 人类调研所|不再做的，都不叫爱
- 人类调研所|董璇牵手小11岁新男友，高云翔朋友圈痛哭：“我终于失去了你”
- 隔壁张阿姨|朋友之间真情的短句
- 狮子座|超级会哄人的四大星座女，时而冷静，时而幽默，对朋友体贴入微
- 隔壁张阿姨|情商高女生发的朋友圈经典
- 情感小焱焱|致女人：关系再好，也别向朋友“泄露”三件事，不然注定夫妻缘尽