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|这种食用油多批次黄曲霉毒素B1超标 你家在吃吗？

食用油是厨房的必备物品 ， 我们的三餐都离不开它 。烹调过程中不放食用油的食物口感会差很多 ， 其实食用油不仅是调味品 ， 用来增加饭菜的色、香、味 ， 还能提供人体所需的热能和脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收 ， 对身体有诸多益处 。
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食用油
【|这种食用油多批次黄曲霉毒素B1超标 你家在吃吗？】多批次散装食用油抽检不合格
对于食用油的选择 ， 多数人会购买包装食用油 ， 但仍有部分消费者会选择散装食用油 。散装食用油一方面打着"无添加""纯天然"的旗号 ， 深受消费者青睐 ， 另一方面价格较包装食用油更为优惠 ， 在餐饮、家用等消费群体中颇受欢迎 。
采访人员查询发现 ， 近期各地的食品安全抽检信息中出现了多批次散装称重食用油抽检不合格的通报 。
广州市人民政府网站6月5日发布的《广州市市场监督管理局2020年第13期食品安全监督抽检信息》显示 ， 标称广州市从化街口香润食用植物油加工店生产（供货）的一批次散装称重的花生油黄曲霉毒素B1超标 。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站6月2日发布的2020年第六期食品专项监督抽检信息通告显示 ， 和静县玉秀榨油坊生产的一批次散装称重葵花籽油过氧化值超标 。于田县买提库尔班榨油店生产的一批次散装称重食用植物调和油、阿克苏市鑫润泽榨油厂生产的一批次散装称重棉籽油、博湖县油博士榨油坊生产的一批次散装称重葵花籽油苯并芘超标 。
山东省市场监督管理局5月20日发布的关于19批次食品不合格情况的通告显示 ， 聊城市阳谷县高庙王镇博胜油坊生产的一批次散装称重的花生油中黄曲霉毒素B1项目超标 。枣庄市滕州市龙泉学堂副食部销售的标示生产企业为滕州市龙泉苗学堂香油坊生产的一批次散装称重的芝麻油中苯并[a]芘超标 。
5月20日 ， 东莞市市场监督管理局网站发布的关于食品监督抽检信息的通告（2020年第20号）显示 ， 东莞市清溪李彬调料店、东莞市清溪刘化淼副食店购进的一批次散装菜籽油 ， 过氧化值超标 。
5月18日 ， 河源市人民政府网发布《2020年第6期食品安全监督抽检信息公示》 。河源市源城区通兴油坊销售的散装称重花生油黄曲霉毒素B1超标 。
5月14日? ， 重庆市市场监督管理局网站发布关于2566批次食品安全抽检情况的通告（2020年第15号） 。荣昌区昌州街道普兴农副产品经营部销售的散装称重花生油 ， 黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定 。
5月9日 ， 攀枝花市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2020年第4号） 。攀枝花市仁和区家佳油坊销售的散装菜籽油酸值（KOH）超标 。
散装食用油是否该退出市场争议不断
近年来 ， 随着国家关于限制散装油销售相关法规的不断出台、居民生活水平的提升以及消费者日益提高的食品安全意识 ， 散装油消费量逐渐减少 。
尽管多地禁止生产、销售散装食用油 ， 现阶段仍有不少市场处于放开销售的状态 。
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制油作坊
很多人不解 ， 散装食用油的价格便宜 ， 质量方面并不差 ， 为什么非要让散装食用油退出市场呢？
此前有媒体曾报道 ， 在佛山市顺德区陈村经营杂货店的夫妇黎某和赵某为牟取利润 ， 通过在老家购买自制花生油 ， 在明知没有经过产品检测的情况下进行销售长达一年多时间 。
经检测 ， 黎某、赵某所售的土榨花生油检出黄曲霉素B1含量为160μg/kg ， 而标准要求为≤20ug/kg 。
黎某及其妻子赵某因在其经营的杂货店中销售不符合安全标准的食品 ， 分别被判处拘役五个月并处罚金五千元、拘役四个月（缓刑六个月）并处罚金五千元 。


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