向阳愿景TB|鱼要是这样做,吃的连汤汁都不剩,家里来客也可露两手( 二 )


2.平底锅放油 , 油热时放入鱼块 , 可加些水 , 在煎至的过程中 , 依次轮流给鱼块上刷上和好的酱料和蜂蜜 , 直至鱼熟 。 最后撒上芝麻 , 稍微煎一下 , 撒上香菜即可 。

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广式蒸鱼

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配料:鱼 , 油 , 葱 , 姜 , 酱油 , 盐 , 糖 , 香菜
做法:1.葱切丝 , 香菜和姜切碎 , 待用 , 酱油、盐、糖放入碗中 , 加水搅匀 , 备用

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2.鱼处理干净 , 放到蒸笼上 , 锅中加水 , 煮沸 。 把鱼放入其中 , 蒸约10分钟 , 熟透即可

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3.控出鱼身上的水分 , 放到盘子中 , 撒上葱和香菜

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4.炒菜锅中放油 , 油热时放入生姜

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5.加入剩下的葱 , 翻炒

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6.倒入和好的调料 , 煮沸 , 大火收汁

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7.小心把煮好的汤汁浇到鱼身上 , 即可 。

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