小薇的小食光|1分钟学会，10分钟就能端上桌的营养美味快手菜蚝油牛肉炒洋葱( 二 )
是不是超简单？这可比做一碗面条的时间还要短 ， 而且也更轻松 。 最主要的是味道也好 ， 盛上一碗米饭 ， 拌上现炒的菜趁热大口吃 ， 真香啊！
【小薇的温馨小提示】这道菜最好用铁锅大火爆炒 ， 短时的旺火烹饪口感更好 。
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记得我们今天做的是懒人快手菜：1分钟学会 ， 10分钟就能端上桌的营养美味快手菜蚝油牛肉炒洋葱#洋葱#蚝油牛肉#牛肉收藏
之所以说这道菜属于快手懒人菜 ， 除了用到的食材较少外 ， 用到的调料也是非常简单 ， 只需要食盐、生抽和蚝油就能给这道菜带来独特的美味 。 而且洋葱本身自带清甜味道 ， 再加上脆嫩的口感特别好吃 。
1、 牛肉洗净逆着纹路切成薄片 ， 也可以提前半小时先放入冰箱冷冻一下 ， 可以切得更薄 。
2、 洋葱去皮洗净切成方块状 。 现在正是新洋葱上市的季节 ， 无论是味道还是口感都一级棒 ， 口感脆嫩味道清甜 ， 无论是炒制还是凉拌都很赞 。
3、 铁锅烧热倒入食用油 ， 油冒烟后倒入牛肉片大火快速翻炒 。
4、 待牛肉炒香变色 ， 倒入洋葱继续大火爆炒 。
5、 大约1分钟左右 ， 放入2勺蚝油 ， 1勺生抽 ， 适量盐调味 ， 翻炒均匀即可出锅 。
是不是超简单？这可比做一碗面条的时间还要短 ， 而且也更轻松 。 最主要的是味道也好 ， 盛上一碗米饭 ， 拌上现炒的菜趁热大口吃 ， 真香啊！
【小薇的温馨小提示】这道菜最好用铁锅大火爆炒 ， 短时的旺火烹饪口感更好 。
【小薇的小食光|1分钟学会，10分钟就能端上桌的营养美味快手菜蚝油牛肉炒洋葱】记得我们今天做的是懒人快手菜：1分钟学会 ， 10分钟就能端上桌的营养美味快手菜蚝油牛肉炒洋葱
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