果儿养生|夏天吃西瓜会长胖？营养师提醒：几种吃西瓜方式才是罪魁祸首
随着气温的升高 ， 西瓜市场逐渐火爆起来 ， 再加上科技的发达 ， 不仅售卖西瓜的人越来越多 ， 西瓜还多了很多品种 ， 如外皮比较厚的京欣西瓜、麒麟西瓜、无籽西瓜、黑美人西瓜、冠龙西瓜、红玉西瓜等等 。
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香甜可口 ， 最重要的是水分多 ， 是解暑止咳的佳品 。 但在日常生活中 ， 也有一部分人说夏天吃西瓜会长胖 ， 更为夸张的说法还有人表示：吃一个西瓜等于六碗米饭 ， 今天我们就来看看是怎么回事 。
多数人说吃西瓜会长胖 ， 是因为他们普遍认为西瓜口感甜 ， 热量肯定高 。 从中国营养成分表来看 ， 西瓜品种众多 ， 查看西瓜代表值 ， 每百克西瓜热量为31千卡、脂肪为0.3g、碳水化合物为6.8g 。 而我们经常吃的一碗白米饭 ， 100g的量热量为110千卡左右 。
【果儿养生|夏天吃西瓜会长胖？营养师提醒：几种吃西瓜方式才是罪魁祸首】虽然没有传言中的夸张 ， 但只要适量吃大家并不用为变胖而担心 。 反之 ， 提醒大家更需要注意的是吃西瓜的方式 ， 有几种做法很可能是长胖的罪魁祸首 。
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要特别注意的是用勺挖着吃 ， 这种做法在现实生活中很普遍 ， 尤其是在追剧、看电影、好朋友之间聊天等等 ， 吃着吃着就容易超出健康范围 。 虽然西瓜水分多 ， 但大量吃也会造成当天热量超标的问题 。
另外 ， 非常可惜的是 ， 大多数人吃西瓜都不会吃西瓜中白瓤部位 ， 这个部分膳食纤维含量高、热量低 ， 超重、肥胖、糖尿病等慢性疾病人群 ， 吃西瓜更适合的方式是白瓤、红瓤一起吃 。
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还要注意不要把新鲜的西瓜榨汁喝 ， 夏天最明显的气候特点就是炎热 。 如果把西瓜榨成汁 ， 放在冰箱里还会成为一个天然的冰镇饮品 。 但对于肠胃虚寒、消化不良的人群并不适合这么做 ， 更不要长时间在冰箱内存放 。
夏季不仅温度高 ， 在湿度上也适合有害菌繁殖 ， 一旦没有外皮保护的西瓜 ， 还极易感染细菌 ， 造成细菌性食物中毒 ， 夏天购买西瓜最好现买现吃 。 并且 ， 变成西瓜汁的西瓜 ， 半个西瓜只能榨出一杯西瓜汁 ， 当天吃西瓜的量容易超标 。
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对于糖尿病患者 ， 也要警惕以上的做法 ， 西瓜热量不是很高 ， 但血糖生成指数为72 ， 多吃不利于控制餐后血糖水平 ， 每次吃还需少量多次 ， 总量不宜超过100g 。
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各位朋友 ， 你认为夏天如何吃西瓜不会长胖？不妨在下方评论中留言 ， 分享给我们的营养师 。
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