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广西农业农村厅|农业养生｜火龙果美容养颜、利于减肥，但这类人需要注意了


火龙果是人们夏天常吃的水果之一 ， 因其外果皮与龙鳞相似而得名 ， 又称玉龙果、红龙果 。 火龙果营养价值高 ， 味道香甜 ， 主要分为红心和白心两种 。

广西农业农村厅|农业养生｜火龙果美容养颜、利于减肥，但这类人需要注意了
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【广西农业农村厅|农业养生｜火龙果美容养颜、利于减肥，但这类人需要注意了】

火龙果有何养生功效？
●美容养颜
火龙果含有富含纤维素、维生素C ， 可以有效地清除毒素 ， 帮助排毒 ， 还能抑制黑色素斑点的形成 。 另外 ， 它还富含花青素 ， 抗氧化、抗衰老效果明显 ， 够促进身体的新陈代谢 ， 帮助身体排便 ， 也可以让污渍淡化 ， 具有明显的美白效果 。
●保护肠胃
火龙果热量低 ， 有降血糖、降脂以及预防肠癌的作用 。 它含有大量水溶性植物纤维 ， 润肠作用良好 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 。 此外 ， 火龙果还能增加身体的饱腹感 ， 减少食欲 ， 为身体提供日常所需的营养物质 ， 对减肥的人们有一定帮助 。
●预防贫血
火龙果含铁量极高 ， 远超一般的水果 ， 而铁是人体造血不可缺少的元素 ， 人体缺铁会造成贫血症状 ， 因此 ， 多吃火龙果 ， 可预防贫血 。
哪些人不宜吃火龙果？
●胃寒、体质虚寒、痰湿、气郁和瘀血体质的人不宜食用 。 火龙果火龙果是凉性水果 ， 这类人吃了容易引发腹泻 ， 寒上加寒
●女性经期不宜食用 ， 以免导致经血淤堵
●过敏体质孕妇慎食 。 火龙果富含植物性蛋白 ， 有解毒排毒和保护胃壁的功效 ， 但其也是一种致敏物质 ， 过敏体质的孕妇一定要警惕
●糖尿病患者少食或不食 。 火龙果含糖量极高 ， 糖分以葡萄糖为主 ， 极易被人体吸收 ， 一次吃太多会使血糖快速上升 ， 引起血糖失控

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火龙果食用有哪些注意事项？
●不宜和牛奶一起食用 。 火龙果和牛奶有些成分有冲突 ， 一起吃容易消化不良
●食用前将表皮洗净 ， 以免表皮细菌、有害物质等被带入果肉而进入体内
●宜现切现吃 。 火龙果切开后不易保存 ， 应尽快食用 ， 否则果肉与氧气接触会发生氧化变黑 ， 营养会流失
如何挑选火龙果？
●看表皮
表皮越光滑 ， 红的地方越红 ， 绿色部分越绿 ， 说明越新鲜 。 如果绿色部分已有部分枯黄或发白 ， 则这种火龙果已不新鲜 。
●看重量
同等大小的火龙果 ， 用手感觉一下 ， 重的火龙果好 ， 含汁液多 。
●看形状
看起来较圆润、肚子鼓 ， 说明火龙果生长过程中营养丰富 ， 果肉多 ， 果汁含糖量高 。
广西的火龙果生产情况
2018年 ， 广西火龙果种植面积近16万亩 ， 远远超过广东、贵州、云南、福建等省种植之和 ， 成为中国种植火龙果面积最大的区域 。 仅南宁市火龙果种植面积就超过7万亩 ， 产量突破10万吨 。 目前 ， 南宁、钦州、防城港、北海、百色等市均引种成功且呈扩大之势 。 在广西最适宜种植区 ， 火龙果亩产普遍达2.5吨以上 ， 亩产值可达1—2万元 。
据了解 ， 火龙果已被广西列入“十三五”重点发展水果品种之一 ， 2020年广西计划种植火龙果面积达到30万亩 ， 产量突破50万吨 。
（来源：来源：网络综合/文 ， 广西农业信息中心/图）


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