赫连紫霜|家有小学生，早餐不将就，蟹姐准时起来做饭，品种多样营养均衡( 二 )
马齿苋饼子
用马齿苋做饼子 ， 味道非常好 ， 也很方便 。 新鲜的马齿苋切碎加上鸡蛋、面粉和酵母拌成稠面糊 ， 发酵后用平底锅煎成饼子 ， 非常好吃 。 用饼子当早餐 ， 家人都很喜欢吃 ， 除了用马齿苋 ， 还可以用苋菜、豆角、西葫芦、胡萝卜等蔬菜来做这种饼子 ， 都很好吃 。
西红柿荆芥疙瘩汤
咸香的汤水能快速唤醒胃蕾 ， 早餐吃非常好 。 鸡蛋打散炒香 ， 加上西红柿块拌炒后冲入开水 ， 丢入拌好的面疙瘩煮熟 ， 用盐和芝麻油调味 ， 出锅的时候放一把荆芥 ， 那味道 ， 简直太美了 。
圣女果
这是家里常备的水果 ， 一真认为它是蔬菜 ， 后来被科普说圣女果维生素C的含量超级高 ， 比西红柿要高很多 ， 还是当成水果比较好 。 早餐后吃几个 ， 真是挺好呢 。
酸奶
早餐的汤是咸汤 ， 特意备了酸奶 ， 这套早餐组合 ， 食物品种丰富 ， 但大家是选择性食用 ， 并非人人都吃得很均衡 ， 备上牛奶 ， 多一种选择营养更充足 。
牛肉
煎一块牛肉 ， 量比较小 ， 主要是给小朋友吃 。 买品质好的整切牛排 ， 早上起来煎一块 ， 几分钟就好了 ， 配上酱汁就能上桌 ， 很方便 。 牛奶能顶饱 ， 孩子吃了不容易饿 。 煎牛排的时候剪两枝迷迭香一起煎 ， 味道非常香 。
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