|洋葱凉拌时，焯水还是不焯？多加关键一步，清爽香脆，隔三差五吃( 三 )
叨叨一下：1 ， 洋葱生拌比较辛辣 ， 可以放入热水中焯烫下去掉辛辣味 。
2 ， 洋葱焯水时 ， 焯烫时间不要超过15秒 ， 容易失去清脆口感 。
3 ， 木耳泡发以后一定要洗净去掉根蒂 ， 避免影响菜肴的口感 。
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