黄瓜|夏天常吃这5种瓜( 二 )
黄瓜含水量达到95%以上 ， 对于天气炎热的夏天来说 ， 可以更好的补充水分 ， 可谓是理想的解暑食物 。
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现代营养学指出 ， 黄瓜营养丰富 ， 含有多种有益健康的成分 ， 包括蛋白质、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、糖类、甙类 ， 具有消肿利尿、清热解渴、降脂减肥等功效 。
小贴士：黄瓜虽好 ， 但也不能随意食用 。 脾胃虚弱、腹痛腹泻、寒症咳嗽的人别生吃黄瓜 。 另外黄瓜在生长、运输、销售等过程中都可能会沾染细菌 。 所以大家食用黄瓜之前要用清水反复冲洗 ， 最好是去皮食用 。
苦瓜
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苦瓜因苦而得名 ， 很多人提到它都是一副嫌弃的表情 。 《本草纲目》记载苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳” 。 苦瓜中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B1、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养素 。
01
解热祛暑
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苦瓜是解暑的良药 ， 有些身体不好的人可以多吃些 ， 受不了天气的热 ， 吃苦瓜可以感受到清凉 ， 解去热气 ， 容易中暑的人可以多吃苦瓜 ， 苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效 ， 可以中暑不了啊 。
02
养血滋肝
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 ， 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。
03
美容肌肤
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【黄瓜|夏天常吃这5种瓜】苦瓜能滋润白皙皮肤 ， 还能镇静和保湿肌肤 ， 特别是在容易燥热的夏天 ， 敷上冰过的苦瓜片 ， 能立即解除肌肤的烦躁 。
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