#捧红#周杰伦新歌捧红Mojito,这个来自古巴的鸡尾酒它背后有故事( 二 )
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如何制作mojito?
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一份来自标准的mojito如下 , 但实际每一个酒吧里都会有自己秘而不传的调配配方 。
mojito配方:
40ml 古巴白郎姆酒
30ml 新鲜青柠汁
6片薄荷叶
2茶匙白糖
苏打水
做mojito的制作方法非常简单 , 准备一个高身玻璃杯 , 将薄荷叶 , 青柠 , 蔗糖加进杯中 , 调制莫吉托的时候 , 首先要将薄荷叶与白糖、莱姆汁(即 青柠汁)混合倒入杯中捣碎 , 用木桩捣压 , 几下就好 , 重点是将薄荷的香气释出加入苏打水之后以冰块填满杯子 。 加入朗姆酒 , 再加入一些苏打水直至满杯 。 最后以薄荷叶或柠檬片装饰 。
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