|二战哪国伙食最丰盛？英军飞行员被俘虏，吃此国战俘饭时差点哭了
在如今的市场上 ， 有一种“二战罐头”的商品受到了不少历史爱好者的喜爱 ， 这当然不真是二战年代留下来的罐头 ， 而是仿造二战期间军用罐头所制造出来的商品 ， 不少人想以此体会一下战争年代的伙食 ， 那么二战期间各个国家的伙食究竟是怎么样的 ， 谁最奢侈呢？
首先来看看我们国家 ， 1937年 ， 抗日战争全面爆发 ， 南京政府定下的士兵标配午餐为：“每天1.5斤大米 ， 罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱 。”从这几组数据来看 ， 伙食其实说得过去 ， 至少能够填饱肚子 。
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但是抗战后 ， 因为正面战场接连的失利 ， 物质筹措艰难 ， 再加上日军的飞机频繁袭击补给线 ， 除去少量的嫡系部队之外 ， 不少队伍并不能吃到这样的伙食 ， 他们的条件十分艰苦 ， 往往是因地就宜 ， 最常见的食物是红薯饭 ， 红薯虽然管饱 ， 但是营养跟不上 ， 因此当时的部队 ， 不少士兵的身上出现水肿等现象 ， 他们的精神也让人感到敬佩 。
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再来看看日军 ， 日本作为东亚国家 ， 主食同样是大米饭 ， 而战地的主餐 ， 基本都是糙米加上部分精米混煮 ， 搭配上从占领区国内运送过来的蔬菜、纳豆以及少量的肉类 。坦率的说 ， 日军比起自己的盟友德国以及意大利 ， 伙食是最为简陋的了 ， 但是他们十分注意营养搭配和分量 ， 以此保持士兵旺盛的斗志 。值得一提的是 ， 经常在抗日剧中出现的日军方形罐头 ， 是错误的 ， 日本军队只产圆形 。
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战争期间的苏联红军 ， 同样不容易 ， 农业对于俄国人 ， 一直是个老大难的问题 ， 随着1941年希特勒撕毁协定入侵 ， 苏联一时间被打了一个措手不及 ， 短短半年时间 ， 他们就已经丢掉了天然粮仓乌克兰 。此时的苏联更是大举征兵 ， 以至于后方集体农庄干活的 ， 只剩下老弱病残 ， 这样一来前线的供给就可想而知 ， 苏联军队中最有名的 ， 莫过于黑面包 ， 这种由面粉、荞麦等烤制而成的伙食 ， 成为了他们的主菜 ， 口感十分差劲 。
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然而到了斯大林格勒保卫战期间 ， 待遇进一步下降 ， 在城中的平民 ， 每天能够得到了 ， 就是125克黑面包 ， 里面还掺杂着木屑 。好在后期有了美国人的加入 ， 提供了大量牛肉、猪肉罐头、由鸡蛋提取的鸡蛋粉、糖果、奶油 ， 才让苏军的情况变得改善一些 。对此苏联军队中担任红军西南方面军司令官的赫鲁晓夫深有体会 ， 他曾经说：“没有美国的罐头午餐肉 ， 我们的军人将无粮可吃 ， 我们撑不下去 。”
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很显然 ， 作为扭转战局的关键角色 ， 美国的伙食自然不会差 ， 他们的主餐 ， 包括各种肉质罐头 ， 小麦面包 ， 还有牛奶的提供 ， 美军甚至还发放了由好时公司制造的巧克力 。为了能让巧克力方便携带 ， 以及让士兵专注于能量的补充而并非美好的口感 ， 巧克力制造商专门在其中加入了燕麦粉和含量更高的可可 ， 从而降低熔点 ， 提高苦度 ， 使其能够在热带地区进行携带 。
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